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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Guardería Amazing Grace, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 80 excrementos de ratones esparcidos por el suelo, enchufes eléctricos, gabinetes, estanterías y facturas en el área de preparación, en el piso, en los estantes de… Ver más

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Informe regulatorio

Sushi X, 1136 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente de… Ver más

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Informe regulatorio

New China Tea Garden Chop Suey, 11342 S Michigan Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados en el área de almacenamiento trasera. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común del alimento.

38.… Ver más

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Informe regulatorio

Martins Supermercado, W Addison Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel en el lavabo del baño público. Debe proporcionarse en todo momento. Violación de la base prioritaria. 7-38-030 (c). Citación emitida.… Ver más

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Informe regulatorio

La Moreliana, 3600-3628 W 25th Street, Chicago, IL 60623, Estados Unidos

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de julio de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó los siguientes alimentos TCS conservados en frío a temperaturas inadecuadas durante el momento de la inspección. Aproximadamente 10 libras de bistec cocido (59 pies) y aproximadamente 5 libras de… Ver más

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Informe regulatorio

BAR Y COCINA MAI TAIS TIKI, 1087 Broadway, Brooklyn, NY 11221, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 29 de junio de 2024
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en posesión del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
No se proporciona un termómetro o termopar correctamente calibrado y escalado, o no se puede acceder fácilmente a… Ver más

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Informe regulatorio

Round 2 Cafe, Utica Avenue, Brooklyn, Nueva York, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 28 de junio de 2024
Motivo del cierre:
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el control del tiempo y la temperatura de los alimentos seguros (TCS) a las temperaturas requeridas… Ver más

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Lidl Sello, Ratsukatu, Espoo, Finlandia

hace 1 año •reported by user-fvmjd289 • detalles

Ayer compré un pan de pizza prefabricado y me lo comí en casa (lo calenté en el horno antes de comer). Unas horas más tarde, me dolía el estómago y todavía lo tengo hoy.  | Síntomas: Dolor de estómago

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Informe regulatorio

Cock of the Walk, 141 Madison Landing Cir, Ridgeland, MS 39157, Estados Unidos

hace 1 año •source magnoliastatelive.com • detalles

Fecha de cierre: 18/06/2024

Infracciones:
Los inspectores encontraron excrementos de roedores en las áreas secas de almacenamiento.

Empleados parados entre las aguas residuales de la cocina.

Además, se encontraron recipientes de comida sin tapa y las superficies de contacto con los alimentos en todo el restaurante no… Ver más

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Informe regulatorio

Café Cusco, 234 E Commercial Street, Springfield, MO 65803, Estados Unidos

hace 1 año •source news-leader.com • detalles

Fecha de cierre: 24/06/2024

Infracciones:
El sótano, las estanterías y un paño que colgaba del techo tenían excrementos de ratón en él, así como en el suelo y los estantes del bar.

Fuente: www.news-leader.com/

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