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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 9 de julio de 2024
Motivo del cierre:
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantenga a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantengan a más de 45 °F; o… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Kreative Kids Academy V, 4748 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de julio de 2024
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: la tapa del recipiente de basura observada en el exterior no se ajusta herméticamente según el código de la ciudad. Se le indica que… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ventanilla única, 200-206 S Cicero Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras preparaba y servía… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 8 de julio de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Red Lobster, 5201 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 30 excrementos de ratón dentro del asiento del banco ubicado en el área del comedor. Se le indicó a la persona a cargo que retirara todos los… Ver más

#redlobster #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Se… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Neal One Stop, 7357 S Racine Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

TwinSpot Food & Tobacco, 447 E 63rd St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: se encontraron contenedores de almacenamiento a granel en la cocina que no estaban etiquetados con el nombre del producto dentro del contenedor; se les indicó que etiquetaran y mantuvieran.

38. Insectos,… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado original/válido del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de julio de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni con un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: 3-301. 11 (b) observó contacto con las manos desnudas con alimentos listos para el consumo. Observó a… Ver más

#rats #mice #rodents #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates