تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Rodents

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

تاريخ التقرير: 26 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة صالحة لمديري الأغذية المعتمدين تم نشرها للعرض. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود… شاهد المزيد

#kfc #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ الباب الخلفي بفجوة 1/2 بوصة تحته وغير مقاوم للقوارض والحشرات. تعليمات لإزالة الفجوة وتثبيت مكنسة كافية للباب. حافظ على نفس الشيء.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ 80 فضلات الفئران… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت ارتداء شريط الطقس الأمامي قليلاً. يجب استبداله لمنع نقطة الدخول المحتملة للآفات.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الجزء الداخلي من المدخل ببابين في الفريزر لإزالة التسربات والحطام.… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 22 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين التي يجب تقديمها وصيانتها. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 26 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شخص مسؤول عن تدريب مدير خدمات الطعام في وقت التفتيش.

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود شهادة صحية صالحة لخدمات الطعام… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 25 مارس 2024
سبب الإغلاق:
إجراء الذوبان غير صحيح.
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا يتم الحفاظ عليها نظيفة، أو غير محكمة الغلق أو مرتفعة أو متباعدة أو متحركة للسماح بإمكانية الوصول إليها للتنظيف من جميع الجوانب، فوق… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 25 مارس 2024
سبب الإغلاق:
إثبات وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
الذباب القذر أو الطعام/الرفض/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، والذباب، وذباب… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

تاريخ الإغلاق: 03/12/2024

الانتهاكات:
- أولوية عالية - قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تناول الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين. يقوم المشغل الملحوظ بتكسير بيض القشرة الخام ثم لمس الأواني النظيفة. أبلغت المشغل بالطريقة الصحيحة وطلبت منها تغيير القفازات وغسل اليدين.… شاهد المزيد

#rats #mice #rodents #bradenton #florida #unitedstates

تاريخ التقرير: 25 مارس 2024
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت 10 ذباب صغير مجنح داكن في المطبخ التجريبي في الجزء الخلفي من المنشأة. لوحظ وجود ذباب صغير على الجدران والصناديق والمغسلة المكونة من ثلاث حجرات وجانب آلة صنع الثلج. تعليمات للقضاء على نشاط… شاهد المزيد

#traderjoes #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لم يتم العثور على صابون أو مناشف ورقية في حوض اليد التابع لمختبر الطعام. يُنصح باستخدام الصابون والمناشف في جميع الأوقات في منطقة إعداد الطعام. مؤسسة الأولوية 7-38-030

10.… شاهد المزيد

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates