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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Kfc, 5852 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para visualização. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do… Veja mais

#kfc #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Marlons Chicken & Fish, 602 E 75th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a porta traseira com uma folga de 1/2 pé embaixo e não à prova de roedores/insetos. Instruído a eliminar a lacuna e conectar uma varredura de porta adequada. Mantenha… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tio Remus Sfc 3 Llc, 737 E 47th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou a faixa de intempéries frontal levemente desgastada. Deve ser substituído para evitar um possível ponto de entrada de pragas.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários:… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

JJ Fish & Chicken, 1600 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cocina Economica, 3140 W 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento do gerente de serviços de alimentação no momento da inspeção.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Huge Thai, Court Street, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 25 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Procedimento de descongelamento impróprio.
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mint Heights, Henry Street, Brooklyn, Nova Iorque, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 25 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Siam Thai Bistro, 5763 Manatee Ave W, Bradenton, FL 34209, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 03/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário quebrou ovos com casca crua e depois manuseou alimentos prontos para consumo e/ou limpou equipamentos ou utensílios sem lavar as mãos. O operador observado quebra ovos com casca crua e depois toca em utensílios limpos. Informou… Veja mais

#rats #mice #rodents #bradenton #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Trader Joe's East, 44 E Ontario St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou 10 pequenas moscas de asas escuras na cozinha de demonstração na parte traseira da instalação. Observou pequenas moscas nas paredes, caixas, pia de três compartimentos e lateral da máquina… Veja mais

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Relatório Regulatório

Chicago Agricultural (h/s), 3857 W 111th St (11100s), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não encontrei sabão ou toalhas de papel na pia do laboratório de alimentos. Instruído a usar sempre sabão e toalhas em uma área de preparação de… Veja mais

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