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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Escola Primária Alessandro Volta, 4950 N Avers St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d) - observou duas (2) torneiras com metros nas pias do banheiro masculino no 2º andar funcionando por menos de 15 segundos. Repare ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Preparatória do Colégio Jesuíta Cristo Rei, 5088 W Jackson Blvd, Chicago, Il, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta traseira observada que leva à área do receptáculo, bem como porta de saída da área de estar com espaço de 1/4 de polegada entre as portas. Instruído a fechar… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Profissional de Chicago, 2100 E 87th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente na pia para lavar as mãos no banheiro feminino do primeiro andar perto da saída #8 (80. 7f), banheiro masculino no segundo… Veja mais

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Relatório Regulatório

Pizzaria L + L, 1858 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: instalação observada que não atende aos requisitos de descongelamento. Manipulador de alimentos descongelando carne congelada em um saco plástico embaixo de uma mesa de preparação. Manipulador de alimentos informado sobre os… Veja mais

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Relatório Regulatório

Padaria La Luna #2, 6209 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit e procedimento no local para responder ao vômito e diarréia no momento da inspeção. Instruído a manter o kit contendo todos os suprimentos necessários,… Veja mais

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Relatório Regulatório

Doner, Court Street, Brooklyn, NY, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de março de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície de contato com alimentos ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mugshots Grill and Bar - Pace, FL, 4955 US 90, Pace, FL 32571, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 03/13/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou uma barata viva caindo fora de alcance no freezer na linha de cozimento. **Aviso**

- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme… Veja mais

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Relatório Regulatório

Nonna's Pizza, 7604 Cortez Rd W #10, Bradenton, FL 34210, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 14/03/2024

Violações:
- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente 50 excrementos de roedores sob prateleiras de armazenamento de alimentos secos na área de armazenamento seco. Observou aproximadamente 40 excrementos de roedores ao… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Le Bon Gout, 1230 S Dixie Hwy, Lake Worth Beach, FL 33462, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 03/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos contaminados por insetos voadores vivos e o operador continuaram a servir comida. Veja stop sale. **Advertência**

- Alta prioridade - alimentos/ICE recebidos de fonte não aprovada/nenhuma fatura fornecida para verificar a origem. Veja Stop Sale. 35 garrafas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Red Zone Cafe, 3602 Slide Rd, Lubbock, TX 79414, EUA

há 2 anos •source kcbd.com • detalhes

Data de encerramento: 03/07/2024

Razões:
“A sala de armazenamento posterior foi investigada primeiro e observou um forte cheiro de urina, fezes de roedores em todos os andares ao longo das paredes e em alguns equipamentos que não estavam em uso. Roedor falecido observado em uma armadilha pegajosa… Veja mais

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