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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 03/16/2024

Violação:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente vinte e nove excrementos de roedores nos seguintes locais: aproximadamente dez no andar ao redor do posto… Veja mais

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Data de encerramento: 03/12/2024

Violações:
- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Lavagem de ovo cru observada armazenada acima, berinjela pronta para comer em um refrigerador.

- Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme… Veja mais

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Data de encerramento: 21 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Pesticida não rotulado ou usado adequadamente por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado indevidamente. Usada estação de isca desprotegida e desbloqueada.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada… Veja mais

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Relatório Regulatório

Veja Thru Chinese Kitchen #13, 1610 W 59th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento de política de limpeza e os itens para vômitos e diarréia devem ser fornecidos e mantidos. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)

10. Pias adequadas… Veja mais

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Data do relatório: 20 de março de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 11 (b, c, d, e) ---- cortina de porta de plástico rasgada/ausente dentro do refrigerador da cozinha. Deve ser substituído.

49.… Veja mais

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Data do relatório: 18 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão para lavar as mãos disponível na pia de lavagem das mãos na área de lavagem traseira. Instruído a fornecer sabonete para as mãos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Thorp Elem/learn Charter, 8914 S Buffalo Ave Bsmt, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias de lavagem das mãos no banheiro learn pre-k 101 (75. 3f), banheiro learn pre-k 103 (75. 7f), banheiro thorp 127… Veja mais

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Relatório Regulatório

Happy Market, 45th Ave, Queens, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 20 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Superfície de contato… Veja mais

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Relatório Regulatório

Melhor pizza, Avenue O, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos detalhes

Data de encerramento: 20 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Nenhum procedimento operacional padrão escrito aprovado para evitar a contaminação por recipientes recarregáveis e retornáveis.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com… Veja mais

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Data de encerramento: 20 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Após o cozimento ou a remoção… Veja mais

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