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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Escuela primaria Alessandro Volta, 4950 N Avers St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d) --observó dos (2) grifos con medidor en los lavamanos del baño de niños en el segundo piso que funcionaron durante menos de 15… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Preparatoria del Colegio Jesuita Cristo Rey, 5088 W Jackson Blvd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta trasera observada que conduce al área del receptáculo, así como a la puerta de salida de la zona de asientos con un espacio de 1/4 de pulgada entre las… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela secundaria vocacional de Chicago, 2100 E 87th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo para lavarse las manos en el baño para niñas del primer piso cerca de la salida #8 (80.… Ver más

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Informe regulatorio

Pizzería L + L, 1858 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: la instalación observada no cumple con los requisitos de descongelación. Un manipulador de alimentos descongela carne de res congelada en una bolsa de plástico debajo de una mesa de preparación. Información… Ver más

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Informe regulatorio

Panadería La Luna #2, 6209 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de marzo de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit ni procedimiento en el sitio para responder a los vómitos y la diarrea en el momento de la inspección. Se le… Ver más

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Informe regulatorio

Doner, Court Street, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 22 de marzo de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
La… Ver más

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Informe regulatorio

Mugshots Grill and Bar - Pace, Florida, 4955 US 90, Pace, FL 32571, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 13/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Se observó que una cucaracha viva caía fuera de su alcance en el congelador en la línea de cocción. **Advertencia**

- Alta prioridad: la actividad… Ver más

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Informe regulatorio

Nonna's Pizza, 7604 Cortez Rd W #10, Bradenton, Florida 34210, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 14/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron aproximadamente 50 excrementos de roedores debajo de los estantes de almacenamiento de alimentos secos en el área de almacenamiento seco. Se observaron aproximadamente 40 excrementos… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Le Bon Gout, 1230 S Dixie Hwy, Lake Worth Beach, Florida 33462, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 12/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos contaminados por insectos voladores vivos y el operador continuó sirviendo alimentos. Consulte stop sale. **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos o hielo recibidos de una fuente no aprobada o no se ha proporcionado ninguna factura para verificar la fuente.… Ver más

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Informe regulatorio

Red Zone Cafe, 3602 Slide Road, Lubbock, TX 79414, Estados Unidos

hace 2 años •source kcbd.com • detalles

Fecha de cierre: 07/03/2024

Motivos:
«Primero se investigó el almacén trasero y se observó un fuerte olor a orina, heces de roedores en todos los pisos a lo largo de las paredes y en algunos equipos que no estaban en uso. Se observa un roedor fallecido en… Ver más

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