Relatórios de segurança alimentar: La Luna Bakery, 6209 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Padaria La Luna #2, 6209 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de março de 2024
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit e procedimento no local para responder ao vômito e diarréia no momento da inspeção. Instruído a manter o kit contendo todos os suprimentos necessários,…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit e procedimento no local para responder ao vômito e diarréia no momento da inspeção. Instruído a manter o kit contendo todos os suprimentos necessários,…
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Relatório Regulatório
Padaria La Luna #2, 6209 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de abril de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde para funcionários no local. Deve fornecer verificação para cada funcionário no local em todos os momentos. Violação prioritária da fundação. 7-38-010.…
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde para funcionários no local. Deve fornecer verificação para cada funcionário no local em todos os momentos. Violação prioritária da fundação. 7-38-010.…
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Relatório Regulatório
La Luna Bakery #2, 6209 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 abr 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado da cidade de chicago nas instalações enquanto os alimentos tcs (sanduíches de carne deli, pudim) estavam sendo preparados e servidos.…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado da cidade de chicago nas instalações enquanto os alimentos tcs (sanduíches de carne deli, pudim) estavam sendo preparados e servidos.…
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Relatório Regulatório
Padaria La Luna, 6209 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 25 jan 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado da cidade de chicago nas instalações enquanto os alimentos tcs (sanduíches de carne deli, pudim) estavam sendo preparados e servidos.…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado da cidade de chicago nas instalações enquanto os alimentos tcs (sanduíches de carne deli, pudim) estavam sendo preparados e servidos.…
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Relatório Regulatório
La Luna Bakery, 6209 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 30, 2020
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed food not protected on bakery sales floor. Observed rack of ready to eat baked goods without barrier between customers and product. Instructed food must be protected at all times with…
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
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