أحدث التقارير
ويندي'س، طريق ميلستريم، لانغفورد، مقاطعة كولومبيا البريطانية، كندا
منذ 5 أيام •reported by user-bpyw6329 • تفاصيل
Tropical Smoothie Cafe، Bradford View Drive، كاري، نورث كارولاينا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •reported by user-bqkv3642 • تفاصيل
ماكدونالدز، هوكستون ماونت، إيلاند رود، بيستون، ليدز، المملكة المتحدة
منذ 5 أيام •reported by user-btxdn834 • تفاصيل
Chick-fil-A، شارع الشمال الشرقي الثامن، هوميستيد، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •reported by user-kxzfh387 • تفاصيل
Señor Chile, Mayo Road, Edgewater, MD, USA
منذ 5 أيام •reported by user-zjwbj211 • تفاصيل
التقرير التنظيمي
The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
منذ 5 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
38. غياب الحشرات والقوارض والحيوانات
- التعليقات: 6-501.111 لوحظت أدلة على نشاط الآفات في المبنى. لوحظ ما يقارب 40 برازاً من القوارض (الفئران) على الأرض في منطقة طاولة خدمة الهاتف الخلفية المزدحمة وداخل الخزانة السفلية لحوض غسل اليدين في نفس المنطقة. تم…
التقرير التنظيمي
Ritual Coffeehouse، 1821 W Irving Park Rd، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
22. درجات حرارة التبريد المناسبة
- تعليقات: لوحظ وجود بيض بالقشرة عند 55 درجة فهرنهايت وبيض سائل عند 54 درجة فهرنهايت داخل ثلاجة تحضير الساندويتش ذات الباب الواحد. تم توجيه الإدارة للحفاظ على جميع الأطعمة الباردة أقل من 41 درجة فهرنهايت. مخالفة…
التقرير التنظيمي
Shinya Izakaya Grill & Bar, 2255 W North Ave, Chicago, Il, USA
منذ 5 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
38. عدم وجود حشرات وقوارض وحيوانات
- التعليقات: 6-501.111 تم رصد 3 صراصير كبيرة حية تزحف على الأرض في منطقة التحضير الأمامية تحت طاولة التحضير التي تحتوي على وحدات الاحتفاظ بالحرارة، وعلى الجدار في منطقة التحضير الخلفية بالقرب من وحدة التبريد ومنطقة…
التقرير التنظيمي
أوهانا آيس آند تريتس، 1800 دبليو 103rd ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
1. الشخص المسؤول حاضر، ويُظهر المعرفة ويؤدي واجباته
- التعليقات: وُجد أن الشخص المسؤول لا يمتلك شهادة مدير غذاء معتمد من شيكاغو. تم توجيهه للحصول على شهادة سارية والحفاظ عليها. تم دمج الاستشهاد مع المخالفة رقم 2.
2. شهادة صرف صحي خدمات…
التقرير التنظيمي
Great China House, 2300 S Damen Ave, Chicago, Il, USA
منذ 5 أيام •source chicago.gov • تفاصيل
39. منع التلوث أثناء تحضير الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لوحظ وجود وعاء شفاف للاستخدام مرة واحدة مخزن داخل صناديق التخزين الجاف بالجملة. تم توجيه العمال باستخدام أدوات ذات مقابض لنقل المكونات الجافة والحفاظ على ذلك.
44. الأدوات والمعدات والمفارش: مخزنة ومجففة…