أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
بيتزا وحلويات دجاج ديكسي، 85-87 طريق فيكتوريا، ويدنيس WA8 7RS، المملكة المتحدة
منذ سنتين •source chesterstandard.co.uk • تفاصيل
الأسباب:
- عند الدخول، لاحظ الضباط رائحة مميزة لبول الفئران، وشوهد براز الفئران في منطقة انتظار العملاء لـ Cream Curls.
- تبين أن التنظيف كان ضعيفًا، حيث يلوث براز الفئران العديد من مناطق أماكن الطعام.
- تم ترك الطعام مكشوفًا ولم يتم تفريغ صناديق…
التقرير التنظيمي
سبارو، 1910 ويلز رود سويت إف سي 15، أورانج بارك، فلوريدا 32073، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - الحشرات الحية الطائرة الصغيرة في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. حشرة طائرة حية واحدة في منطقة التسجيل. حشرة طائرة حية على عجينة نيئة مكشوفة بالقرب من حوض…
التقرير التنظيمي
تشيكن بانتري، إيست مودي بوليفارد، بونيل، فلوريدا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود 6 صراصير حية على طول الأنابيب أسفل حفرة الأطباق. **تكرار المخالفة** **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-01-30: لوحظ وجود 4 صراصير…
التقرير التنظيمي
مقهى ميني بيتش، 5360 غولف دكتور، هولمز بيتش، فلوريدا 34217، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - تعامل الموظف مع المعدات أو الأواني المتسخة ثم انخرط في إعداد الطعام، أو تعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين. تعامل الموظف مع الأطباق المتسخة ثم نظف الأطباق دون…
الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ وجود ما يقرب من 20 فضلًا بجوار الصدر في الفريزر عن طريق المشي في المبرد. ما يقرب من 10 فضلات على الأرض…
التقرير التنظيمي
جيرسي مايك سوبس، 5820 رانش ليك بوليفارد، الوحدة 106B، برادنتون، فلوريدا 34202، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاك:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لوحظ وجود 5 صراصير حية تزحف على السطح الخارجي لعلبة اللحم وداخل منطقة المحرك وعلى الأرض المحيطة بالعلبة. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
التقرير التنظيمي
مطعم جوجو تيك أوت، 1700 شارع 45، ويست بالم بيتش، فلوريدا 33407، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية التي تم العثور عليها. 2 صرصور حية على الحائط خلف حوض مكون من ثلاث حجرات. 4 تعيش على شفرة التقطيع 4 تعيش في فرن…
التقرير التنظيمي
مطعم مونسيرات، 9545 شمال غرب شارع 41، دورال، فلوريدا 33178، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - العمل بترخيص قسم الفنادق والمطاعم منتهي الصلاحية. مؤسسة مطاعم ذات مقاعد ملحوظة تعمل بترخيص منتهي الصلاحية بتاريخ 1 أكتوبر 2023. في وقت الفحص، لاحظ أكثر من 7 موظفين في مجال الأغذية يشاركون في إعداد الأطعمة والمشروبات، بينما كانوا يخدمون…
التقرير التنظيمي
شركة جريوت تروبيكال المحدودة، 1186 NW 103 ستريت، ميامي، فلوريدا 33150، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - بدأ الموظف العمل مع الطعام، أو التعامل مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس العناصر غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً. بدأ الموظفون العمل دون غسل أيديهم.
- أولوية عالية - العمل بترخيص قسم الفنادق والمطاعم…
التقرير التنظيمي
تاورو بيتزا، 240 E 1st Ave #123، هياليه، فلوريدا 33010، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
الانتهاكات:
- أولوية عالية - يتعامل الموظف مع المعدات أو الأواني النظيفة، أو لمس المواد غير المغلفة ذات الخدمة الواحدة دون غسل اليدين أولاً بسبب نقص المياه في المؤسسة. **تحذير**
- أولوية عالية - مياه الصرف الصحي الخام على أرض المنشأة. لوحظ تسرب مياه…