Lebensmittelsicherheitsberichte: 1531 N Damen Ave., Chicago, IL 60622, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Big Star, 1531 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 9 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14. August 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken männlicher Lebensmittelhändler beim Umgang mit schmutzigem bis sauberem Geschirr, außerdem ein männlicher Lebensmittelhändler, der mit einem verschmutzten Handtuch und einer gekochten Tortillaschale in seiner Hand umging, während er die Theke…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete schlechte Hygienepraktiken männlicher Lebensmittelhändler beim Umgang mit schmutzigem bis sauberem Geschirr, außerdem ein männlicher Lebensmittelhändler, der mit einem verschmutzten Handtuch und einer gekochten Tortillaschale in seiner Hand umging, während er die Theke…
52
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Big Star, 1531 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. Mai 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 20 oder mehr lebende kleine Fliegen im Spülbereich,…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 20 oder mehr lebende kleine Fliegen im Spülbereich,…
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