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Informe regulatorio

Big Star, 1531 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de agosto de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó malas prácticas higiénicas por parte de hombres manipuladores de alimentos cuando manipulaban platos sucios para limpiarlos, y también un hombre manipulador de alimentos manipulaba una toalla sucia y una tortilla… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada #salsa #taco #tortilla #patio

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Informe regulatorio

Big Star, 1531 N Damen Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 8 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de mayo de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el paquete original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se ha observado evidencia de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentarios Comentario

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