Relatórios de segurança alimentar: 1531 N Damen Ave., Chicago, IL 60622, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Big Star, 1531 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de agosto de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte de manipuladores de alimentos do sexo masculino ao manusear pratos sujos para limpar, também de um manipulador de alimentos do sexo masculino manuseando uma toalha…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas higiênicas precárias por parte de manipuladores de alimentos do sexo masculino ao manusear pratos sujos para limpar, também de um manipulador de alimentos do sexo masculino manuseando uma toalha…
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Relatório Regulatório
Big Star, 1531 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de maio de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de aproximadamente 20 ou…
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: deve rotular os recipientes de armazenamento de alimentos quando os alimentos não estiverem na embalagem original.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidência observada de aproximadamente 20 ou…
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