Lebensmittelsicherheitsberichte: Ban Po Jung Korean Restaurant, 3450 W Foster Ave, Chicago, IL 60625, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Koreanisches Restaurant Ban Po Jung, 3450 W Foster Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 20. Februar 2024
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Anmerkungen: verzehrfertig beobachtet, (TCS-Lebensmittel) länger als 24 Stunden im Küchenkühler aufbewahrt (Suppen und Rindfleisch), ohne dass ein Datum angegeben ist, an dem das Datum angegeben ist, an dem die Lebensmittel verzehrt oder weggeworfen werden müssen.…
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Anmerkungen: verzehrfertig beobachtet, (TCS-Lebensmittel) länger als 24 Stunden im Küchenkühler aufbewahrt (Suppen und Rindfleisch), ohne dass ein Datum angegeben ist, an dem das Datum angegeben ist, an dem die Lebensmittel verzehrt oder weggeworfen werden müssen.…
14
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Ban Po Jung Koreanisches Restaurant, 3450 W Foster Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 11. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, Handwaschschilder am Handwaschbecken in der Vorbereitungs- und Wartestation anzubringen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, alle Lebensmittelbehälter mit gebräuchlichem Namen (Zucker, Reis, Mehl, Salz usw.) zu kennzeichnen.
39. Kontamination während der…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, Handwaschschilder am Handwaschbecken in der Vorbereitungs- und Wartestation anzubringen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: angewiesen, alle Lebensmittelbehälter mit gebräuchlichem Namen (Zucker, Reis, Mehl, Salz usw.) zu kennzeichnen.
39. Kontamination während der…
14
Bemerkungen
Kommentar
Ban Po Jung Koreanisches Restaurant, West Foster Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •reported by user-mtqqc879 • einzelheiten
Ich glaube, es war Essen aus einem koreanischen Restaurant, 6 Stunden nachdem er den Tintenfisch mit Gemüse gegessen hatte, begann er sich zu übergeben und hatte Magenkrämpfe
Letzte Nacht | Symptome: Erbrechen, Durchfall, Übelkeit, Krämpfe
Letzte Nacht | Symptome: Erbrechen, Durchfall, Übelkeit, Krämpfe
14
Bemerkungen
Kommentar