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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

El Greco's Burritos, 24 E Adams St, Chicago, IL 60603, USA

Aktueller Bericht: 7. Dezember 2022 10:00
#chicago #illinois #unitedstates #burrito
KZ

vor 1 Monat

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Kein Spritzschutz im vorderen Vorbereitungsbereich, Handwaschbecken. Es muss ein abwaschbarer Spritzschutz installiert werden.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurden verschmutzte Wischlappen beobachtet, die... Mehr anzeigen auf den Zubereitungstabellen aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, die Desinfektionslösung zwischen den Anwendungen in der Desinfektionslösung aufzubewahren.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Karton als Deckschicht auf dem Boden im vorderen Vorbereitungsbereich verwendet wurde. Der Manager wurde angewiesen, den gesamten Karton vom Boden zu entfernen. Alle Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, müssen glatt und leicht zu reinigen sein.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Fett- und Speisereste auf Innen- und Außenflächen von Kochgeräten, Zubereitungstischen, Kühlschränken und Gefrierschränken. Beauftragter Manager zur Reinigung und Wartung.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: In der gesamten Einrichtung wurde kein heißes Wasser beobachtet. Falsche Warmwassertemperatur am Handwaschbecken vorne bei 78, 5 F, Warmwassertemperatur am Handwaschbecken hinten bei 80,4 F und heißes Wasser im 3-Fach bei 84 F festgestellt. Der vom Manager unterwiesene Manager muss die richtige Warmwassertemperatur an den Handwaschbecken über ein Mischventil oder einen Kombihahn mindestens 100 °C oder mehr betragen. Verstoß gegen die Priorität. 7-38-030 (c). Zitat herausgegeben.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Trümmer auf Böden entlang von Wänden und Ecken im vorderen und hinteren Bereich. Beauftragter Manager zur Reinigung und Wartung.

57. Alle Mitarbeiter im Lebensmittelbereich haben eine Ausbildung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden vor Ort keine Bescheinigungen für Lebensmittelhändler festgestellt. Alle Mitarbeiter sind angewiesen, eine Schulung zum Umgang mit Lebensmitteln zu absolvieren und diese jederzeit vor Ort aufzuzeichnen.

Quelle: chicago.gov
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Zugehörige Berichte

Sowohl ein Freund als auch ich hatten Erbrechen und Durchfall, nachdem wir an diesem Ort gegessen hatten. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Eine Gruppe von 9 Teenagern hat hier zu Abend gegessen und diejenigen, die die Chicken-Fajitas gegessen haben, wurden alle krank. Meine Kinder sagten, sie könnten das Huhn nicht einmal essen, weil es böse und gummiartig war. Hat angerufen, um sich im Restaurant zu beschweren. Iss nicht hier. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Bestellte eine Käsepizza. Sowohl die Frau als auch ich wurden krank. Den ganzen Tag über starke Krämpfe. Dreckige Mitarbeiter waschen sich nicht die Hände. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe Weniger sehen
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Mein Mann und ich haben gestern Abend das Abendessen bestellt und den größten Teil des Essens geteilt. Wir konnten seit Mitte der Nacht nicht aufhören zu kotzen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Ging her und bestellte einen Grünkohl-Caesar-Salat mit geschwärztem Hühnchen. Etwa 2-3 Stunden danach hatte ich schmerzhafte Magenkrämpfe, Durchfall und Magenschmerzen. | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Innerhalb von 2 Stunden nach dem Verzehr meines Salats hatte ich starke Magenkrämpfe und Durchfall. Mein Blutdruck fiel und ich wurde ohnmächtig. Ich habe keine Vorerkrankungen oder Ernährungsprobleme. | Symptome: Durchfall, Andere, Krämpfe Weniger sehen
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Datum des Berichts: 13. Januar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: An den folgenden Handwaschbecken im Hauptgebäude gibt es kein fließendes warmes Wasser unter dem Druck der Stadt: alle männlichen Studenten-Toilettenräume im 1. und 2. Stock, alle weiblichen Studenten-Toilettenräume im 1.... Mehr anzeigen und 2. Stock (außer Toilettenraum in der Nähe des Fitnessstudios). Temperaturen im Bereich von 48f-60f. Außerdem gibt es kein fließendes heißes Wasser unter Stadtdruck an allen Handwaschbecken in den Nebengebäuden, 58f-60f. Stellen Sie stattdessen 100 bis 120 F an allen Handwaschbecken bereit und warten Sie sie. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c)

Quelle: chicago.gov
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Datum des Berichts: 12. Januar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: In der Cafeteria/im Speisesaal, wo das Mittagessen an der Servicelinie serviert wird, wurde kein Waschbecken zum Händewaschen beobachtet. wies das Management an, dass ein Handwaschbecken vorhanden sein muss, damit es... Mehr anzeigen von den Mitarbeitern in allen Bereichen der Lebensmittelausgabe bequem genutzt werden kann (Serviceleitung). In diesem Bereich muss ein Handwaschbecken installiert werden. Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c).

Quelle: chicago.gov
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Aktuelle interessante Berichte

Hallo, ich bin am Samstag mittags essen gegangen. Am Ende des Nachmittags fühle ich mich unwohl mit Sehproblemen und Erbrechen. Heute ist es nach Mitternacht. Es ist das dritte Mal, dass ich mich übergeben habe. Merci | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Verschwommenes Sehen Weniger sehen
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SunSprout Enterprises ruft freiwillig zwei Chargen (#4211 und 5211) roher Alfalfasprossen in 4-Unzen-Muschelschalen mit Mindesthaltbarkeitsdaten zwischen dem 22.12.22 und dem 27.12.22 zurück, da eine mögliche Kontamination mit Salmonella besteht. Das Unternehmen verteilte zwischen Ende November und Anfang Dezember 2022 direkt 808 Pfund Produkt an fünf Foodservice- und... Mehr anzeigen Lebensmittelkunden in Nebraska, Kansas und Iowa. Bisher hat SunSprout aufgrund dieses zurückgerufenen Produkts keine Beschwerden oder Krankheitsberichte erhalten.

Die Alfalfasprossen sind in der Obst- und Gemüseabteilung der Lebensmittelgeschäfte erhältlich. Der Chargencode und das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Vorderseite des Pakets. Von diesem freiwilligen Rückruf sind keine anderen SunSprout-Chargencodes oder -Produkte betroffen. Die rohen Alfalfasprossen sind in 4-Unzen-Muschelschalen mit den Mindesthaltbarkeitsdaten zwischen dem 10.12.2022 und dem 27.12.2022 und den Chargencodes #4211 und 5211 verpackt.

Salmonella sind ein Organismus, der bei Kleinkindern, gebrechlichen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann. Gesunde Personen, die mit Salmonella infiziert sind, leiden häufig unter Fieber, Durchfall (der blutig sein kann), Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen. In seltenen Fällen kann eine Infektion mit Salmonella dazu führen, dass der Organismus in den Blutkreislauf gelangt und schwerere Erkrankungen wie arterielle Infektionen (d. h. infizierte Aneurysmen), Endokarditis und Arthritis hervorruft.

Dieser freiwillige Rückruf ist das Ergebnis einer Voruntersuchung des Bundesstaates Nebraska im Zusammenhang mit der CDC zu einem Krankheitsausbruch, der wahrscheinlich mit Alfalfasprossen in Verbindung steht. SunSprout leitet aus großer Vorsicht diesen freiwilligen Rückruf ein und untersucht gleichzeitig weiter, wie mit diesem Luzerneprodukt umgegangen und gelagert wurde, nachdem es sein Werk in Nebraska verlassen hatte.

Kunden, die ein Produkt dieser Chargennummer in ihrem Besitz haben, sollten es nicht mehr verwenden und es sofort entsorgen. Verbraucher werden außerdem aufgefordert, alle Anweisungen zur sicheren Handhabung zu befolgen und sich nach dem Umgang mit einem Rohprodukt die Hände und alle Zubereitungsoberflächen zu waschen.

Falls bei Ihnen Salmonellen-Symptome wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: SunSprout Enterprises
Markenname: Sun Sprouts
Rückgerufenes Produkt: Alfalfa Sprouts
Grund des Rückrufs: Salmonella
FDA-Rückrufdatum: 29. Dezember 2022

Quelle: fda.gov
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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Wurst
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich wurde nie krank, weil ich Pizza gegessen habe. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Müdigkeit, Appetitlosigkeit
Mutmaßliche Quelle: Lebensmittel
Beginn: Am nächsten Tag
Dauer: 13 Stunden und es werden immer mehr
Zusätzliche Informationen: Ich habe nur einen Bissen genommen, mein Sohn auch, etwas fühlte sich nicht richtig an, keiner von uns... Mehr anzeigen hat gegessen, wir sind woanders hingegangen. Ich habe immer noch zu essen | Symptome: Übelkeit, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
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1.1.23 um 21:00 Uhr Essen in einem Restaurant, das gegen 19:00 Uhr verzehrt wird Ich hatte klassischen Burger mit Käse und fügte gegrillte Zwiebeln und Tomaten hinzu, dazu Tater Tots als Beilage. Außerdem habe ich im Laufe von 2 Stunden zwei Fassbiere vor Ort konsumiert. Meistens Erbrechen... Mehr anzeigen (mindestens 7 mal über 3 Stunden) und etwas Durchfall | Symptome: Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Ich habe eine Lebensmittelvergiftung bekommen, nachdem ich das alte El Paso Taco Kit gegessen hatte und eine Woche lang sehr krank war | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Oscar Mayer Türkei 16 Unzen, 3 Familienmitglieder waren am Wochenende schwer krank. Wir haben es jetzt mit Oscar Mayer Truthahnfleisch in Verbindung gebracht, weil meine Mutter aufgrund des Konsums jetzt schwer krank ist. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
5.1K


7. Oktober 2022 Wir haben hier gegessen. Innerhalb von 5 Stunden kommen beide Enden gewaltsam heraus. Ich ging zur Notfallversorgung und erhielt 2 Runden intravenöse Flüssigkeiten, iv Antinausea. Verschriebene Antibiotika und Zäpfchen gegen Übelkeit, die nicht anhalten konnten. Die Symptome verschlimmerten sich in der nächsten Woche aufgrund... Mehr anzeigen von Problemen mit der Blasenentzündung. Ging in die Notaufnahme, weil Blut im Urin war. Die durch den Vorfall verursachte Ökolivergiftung verursachte Schäden an Darm, Nieren und Blase. Habe ich einen CT-Scan gemacht, wurden mehr Antibiotika und Flüssigkeiten verabreicht. Täglicher Umgang mit UTI-Symptomen. Ich ging regelmäßig zum Arzt und mehr Antibiotika und jetzt nehme ich Medikamente gegen Bluthochdruck, wegen all dem Stress und den Schmerzen, die das alles mit sich bringt, hat jetzt Bluthochdruck verursacht. Dann wurden sie an den Urologen überwiesen und zeigen die Schäden, die durch eine schwere Lebensmittelvergiftung verursacht wurden, verursacht durch Kolitis und Entzündungen, also eine verdrehte Beckenflut, die in die Blase drückt und alle Harnsymptome verursacht. Wurde entzündungshemmend behandelt, Scheduling PT für den Beckenboden. Ich sagte, das Verschenken wird sehr lange dauern. Ich muss alle 30 Minuten aufrecht pinkeln, kann nur 2 Stunden am Stück schlafen, weil ich urinieren muss. Sitzen macht die Dringlichkeit noch schlimmer. Das Restaurant wurde sofort kontaktiert, als es passierte. Die Mitarbeiterin kümmerte sich nicht darum. Schließlich erreichte sie den Manager 2 Tage später. Sie haben das Essen zurückerstattet und nachdem alle Rechnungen den Besitzer gebeten hatten, zurückzurufen, hat sie es nie getan. Ich habe das Unternehmen kontaktiert, aber sie sagen, es tut ihnen so leid, aber sie sind alle in Privatbesitz und werden betrieben, und sie sollten den Eigentümer kontaktieren.. Die Rechnungen des Arztes, die sich allein auf die Rechnung summierten, betrugen 6.800, und 1500 davon sind unser Teil, auch nach der Versicherung. So schrecklich. Dem Gesundheitsamt gemeldet. Bei seinem letzten Termin beim Urologen in der letzten Woche wurden Blasenmedikamente verschrieben, um zu helfen, aber sie helfen nicht sehr. Diese Woche habe ich einen zweiseitigen Brief mit allen Details sowie Kopien von Rechnungen geschrieben, in denen die Daten und Beträge, die wir schulden, hervorgehoben sind. Bei allen Besuchen beläuft sich unser Anteil nach der Versicherung derzeit auf 3.000, wird aber mit Zuzahlungen höher sein, sobald er mit den Terminen für Physiotherapie beginnt. Ich bin so dankbar, dass ich nur ein paar Bissen Pulled Pork genommen habe und beschlossen habe, dass ich meine Ofenkartoffel haben möchte. Ich hatte schreckliche Magenschmerzen und Durchfall, aber nichts wie mein armer Ehemann. Ich bin so dankbar, dass unsere 9-jährige Tochter Mac and Cheese gegessen hat, sonst hätte es sie getötet. Es hätte ihn fast umgebracht. Zwischen Schmerz und Leid und verpassten Arbeits- und Arztterminen war es für unsere Familie so anstrengend. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Ben and Jerry's Vanilla Caramel Fudge Ice Cream, kaufte das Eis Ende Dezember 2022, Philadelphia, PA. Ich hatte das Eis am 5. Januar 2023, etwa 1/4 Pint gegen die Mittagszeit. Gegen 16 Uhr begann ich, mich mit Magenverstimmung zu fühlen. Begonnen mit Durchfall, dann um 20:30 Uhr... Mehr anzeigen Erbrechen. Ich dachte, ich hätte es vielleicht von meinem Hund bekommen, der auch Durchfall hatte. Aber nach zwei Tagen, als ich mich besser fühlte, hatte ich einen kleinen Löffel derselben Eiscreme, und die Symptome kehrten zurück, obwohl sie viel milder waren. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Hatte das Gelbschwanzbrötchen. Etwas schien nicht zu stimmen, als ich es gegessen habe, aber ich dachte, es wäre etwas in der Rolle. Ich war in den letzten 4 Tagen mit Darmproblemen. Schließlich rief er den Arzt an und er verschrieb Medikamente zur Linderung der Bauchschmerzen. | Symptome: Durchfall, Andere, Fieber, Krämpfe Weniger sehen
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