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Regulierungsbericht

Passenderweise köstlich, 3939 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Juli 2022
22. Richtige Kälteschaltemperaturen
- Kommentare: gefunden (TCS-Lebensmittel) bei falscher Temperaturanforderung während der Lagerung im begehbaren Küchenkühler mit einer Lufttemperatur von 56,8f. Beobachtete geschälte Eier bei 57,9 f, flüssige Eier bei 57,1 f, gekochtes geschnittenes Gemüse bei 57,0 f. Darüber hinaus beobachtet (TCS-Lebensmittel) an… Mehr sehen

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39   Bemerkungen Kommentar

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