Lebensmittelsicherheitsberichte: FreshMart, 2411 S Wallace St, Chicago, IL 60616, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
J Freshmart, 2411 S Wallace St, Chicago, The, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 9. Dez. 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete fleckige Schneidebretter in der Fleischabteilung. Es wurde angewiesen, zu reinigen und zu desinfizieren.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: 5-103. 11 (b) beobachtete unzureichend heißes fließendes…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete fleckige Schneidebretter in der Fleischabteilung. Es wurde angewiesen, zu reinigen und zu desinfizieren.
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: 5-103. 11 (b) beobachtete unzureichend heißes fließendes…
855
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
FreshMart, 2411 S Wallace St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 2. Nov. 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete fleckige Schneidebretter in der Fleischabteilung. Es wurde angewiesen, zu reinigen und zu desinfizieren.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivität. Es…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) beobachtete fleckige Schneidebretter in der Fleischabteilung. Es wurde angewiesen, zu reinigen und zu desinfizieren.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf Nagetieraktivität. Es…
855
Bemerkungen
Kommentar