Informe por
Informe regulatorio
J Freshmart, 2411 S Wallace St, Chicago, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 dic. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron tablas de cortar manchadas en el departamento de carne. Instrucciones para limpiar y desinfectar.
50. Disponibilidad de agua fría y caliente; presión adecuada
- comentarios: 5-103.…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron tablas de cortar manchadas en el departamento de carne. Instrucciones para limpiar y desinfectar.
50. Disponibilidad de agua fría y caliente; presión adecuada
- comentarios: 5-103.…
855
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Informe regulatorio
FreshMart, 2411 S Wallace St, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 nov. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron tablas de cortar manchadas en el departamento de carne. Se le indica que limpie y desinfecte.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501.…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron tablas de cortar manchadas en el departamento de carne. Se le indica que limpie y desinfecte.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501.…
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