Rapport par
Rapport réglementaire
J Freshmart, 2411 S Wallace St, Chicago, The, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 déc. 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé des planches à découper tachées dans le département des viandes. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter.
50. Eau chaude…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé des planches à découper tachées dans le département des viandes. Il est demandé de nettoyer et de désinfecter.
50. Eau chaude…
855
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
FreshMart, 2411 S Wallace St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 nov. 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) planches à découper tachées observées dans le département de la viande. Instructions pour nettoyer et désinfecter.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
-…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) planches à découper tachées observées dans le département de la viande. Instructions pour nettoyer et désinfecter.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
-…
855
Commentaires
Commentaire
