Lebensmittelsicherheitsberichte: Jerky Jerk, 2253 W Taylor St, Chicago, IL 60612, USA
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Regulierungsbericht
Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Apr 9, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site during the inspection while open and operating. Instructed a certified food manager must be on site at all times while open and operating. Priority foundation…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site during the inspection while open and operating. Instructed a certified food manager must be on site at all times while open and operating. Priority foundation…
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Regulierungsbericht
Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Il, USA
vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 10. Feb. 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: tote Kakerlaken vor Ort beobachtet. Tote Kakerlaken auf dem Boden nahe der hinteren Ausgangstür, auf dem Wagen mit sauberen Pfannen, an der unteren Wand unter dem Abtropfbrett der dreiteiligen Spüle beobachtet. Angewiesen, tote Kakerlaken…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: tote Kakerlaken vor Ort beobachtet. Tote Kakerlaken auf dem Boden nahe der hinteren Ausgangstür, auf dem Wagen mit sauberen Pfannen, an der unteren Wand unter dem Abtropfbrett der dreiteiligen Spüle beobachtet. Angewiesen, tote Kakerlaken…
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Regulierungsbericht
Jerky Jerk, West Taylor Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. Dezember 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf dem Gelände keine Reinigungsmittel vorhanden waren, um auf Erbrechen oder Durchfall zu reagieren. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
10. Ausreichende…
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf dem Gelände keine Reinigungsmittel vorhanden waren, um auf Erbrechen oder Durchfall zu reagieren. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.
10. Ausreichende…
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Regulierungsbericht
Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 2. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager war anwesend, als TCS-Lebensmittel (Reis bei 160f) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager war anwesend, als TCS-Lebensmittel (Reis bei 160f) zubereitet und serviert wurden. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert…
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