Rapport par
Rapport réglementaire
Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Il, USA
il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site during the inspection while open and operating. Instructed a certified food manager must be on site at all times while open and operating. Priority foundation…
Rapport réglementaire
Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Il, USA
il y a 2 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires: cafards morts observés sur site. Cafards morts observés sur le sol près de la porte de sortie arrière, sur le chariot avec des casseroles propres, sur le mur inférieur sous l'égouttoir de…
Rapport réglementaire
Jerky Jerk, West Taylor Street, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun produit de nettoyage n'a été observé sur les lieux pour répondre à un vomissement ou à une diarrhée. La direction a été chargée de fournir. Violation…
Rapport réglementaire
Jerky Jerk Rare, 2251-2253 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'était présent lors de la préparation et du service des aliments TCS (riz à 160 pieds). La direction a demandé qu'un responsable…

