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Regulierungsbericht
Jewel-Osco, 3570 N Elston Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: Es wurde kein sichtbares Arbeitsthermometer im 2-türigen Vorbereitungskühler beobachtet. Angewiesen, Thermometer in Kühlgeräten bereitzustellen und zu warten.
49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, Staubansammlungen auf Lüfterabdeckungen in allen begehbaren Kühlern zu entfernen…
Jewel-Osco, 3570 N Elston Ave, Chicago, IL 60618, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •reported by user-cqfyw734 • einzelheiten
Oberweis Vanilleeis, Jewel-Osco, North Elston Avenue, Chicago, IL, USA
vor 3 Jahren •reported by user-fcrmg377 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Juwelengeschäft #3470, 3570 N Elston Ave, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Hochtemperatur-Fachmaschine nicht gewartet, Warmwassertemperatur bei 134. 4 f auf Schalenoberfläche, gemessen mit einem wasserdichten Thermometer und Wärmeleitstreifen. Instructed Manager Hochtemperatur-Tablettmaschine Die Warmwassertemperatur muss bei 160, 0 f oder höher auf der Schalenoberfläche messen, und…
Regulierungsbericht
Juwelengeschäft #3470, 3570 N Elston Ave, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
36. Thermometer zur Verfügung gestellt und genau
- Kommentare: Fehlendes internes Thermometer im Entsaftungsvorbereitungsbereich Zwei-Tür-Kühler. Muss zur Verfügung stellen.
47. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: zerrissene/fehlende Gummitürdichtungen an den Schwingtüren des begehbaren Kühlers.…
