Lebensmittelsicherheitsberichte: La Palma Supermercado, 4173 S Archer Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
La Palma Supermercado, 4173 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Brotzubereitungsbereich im Keller wurde kein Schild zum Händewaschen gefunden. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Verfahren/HACCP
- Kommentare: geräuchertes Rindfleisch mit einer Höhe von…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Brotzubereitungsbereich im Keller wurde kein Schild zum Händewaschen gefunden. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.
29. Einhaltung von Varianzen/spezialisierter Verfahren/HACCP
- Kommentare: geräuchertes Rindfleisch mit einer Höhe von…
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Regulierungsbericht
La Palma Supermarkt, 4173 S Archer Ave, Chicago, Il, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 16.08.2021
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Kommentare: Lager auf dem Boden im begehbar Gefrierschrank. Instd um 6 Zoll zu erhöhen
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Schneidebretter im Fleischvorbereitungsbereich sind stark gefärbt und…
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Lebensmitteln
- Kommentare: Lager auf dem Boden im begehbar Gefrierschrank. Instd um 6 Zoll zu erhöhen
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Schneidebretter im Fleischvorbereitungsbereich sind stark gefärbt und…
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