Lebensmittelsicherheitsberichte: New China Express, 720 E 87th St, Chicago, IL 60619, USA
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Regulierungsbericht
New China Express, 720 E 87th St, Chicago, Il, USA
vor 3 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 25. Juni 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Oberseite des Inneren der Eismaschine als nicht sauber festgestellt. Anweisung erteilt, das Eis zu entfernen, die Oberflächen zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unzulässige Innentemperaturen der folgenden zeit-/temperaturkontrollpflichtigen Lebensmittel im…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Oberseite des Inneren der Eismaschine als nicht sauber festgestellt. Anweisung erteilt, das Eis zu entfernen, die Oberflächen zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unzulässige Innentemperaturen der folgenden zeit-/temperaturkontrollpflichtigen Lebensmittel im…
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Regulierungsbericht
New China Express, 720 E 87th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 8. März 2024
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Wischtücher nicht ordnungsgemäß aufbewahrt werden, wenn sie nicht verwendet werden. Es wurde angewiesen, bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufzubewahren (muss die erforderliche ppm haben). Behalten Sie dasselbe bei.
47.…
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Wischtücher nicht ordnungsgemäß aufbewahrt werden, wenn sie nicht verwendet werden. Es wurde angewiesen, bei Nichtgebrauch in einer Desinfektionslösung aufzubewahren (muss die erforderliche ppm haben). Behalten Sie dasselbe bei.
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