New China Express, 720 E 87th St, Chicago, IL 60619, USA
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Informe por
Fecha del informe: 8 de marzo de 2024
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de limpieza observados no se almacenan correctamente cuando no están en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas)
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de limpieza observados no se almacenan correctamente cuando no están en uso. Se le indica que debe guardarse en una solución desinfectante (debe tener las ppm requeridas)
cuando no esté en uso. Mantén lo mismo.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observó el abrelatas con comida vieja y tierra. Instrucciones para limpiar y mantener detalladamente el abrelatas.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observé las tablas de cortar en la parte trasera del área de preparación de alimentos con surcos profundos y manchas oscuras. Se le indica que lije o reemplace las tablas de cortar para mantener una superficie lisa y fácil de limpiar.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observé el interior/exterior de las freidoras con una espesa acumulación de grasa, suciedad y comida. Se le indicó que limpiara y mantuviera detalladamente las freidoras.
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: se observaron las siguientes violaciones principales del informe #2582074 del 20 de septiembre de 2023 que no se corrigieron ni mantuvieron. Se le indica que corrija y mantenga lo siguiente: #16 -Debe limpiar y mantener los lados interiores y la puerta de la máquina de hielo. #38 -observó que la puerta mosquitera interior no estaba bien ajustada alrededor de la puerta (superior, inferior y laterales). La puerta debe estar completamente sellada para evitar la entrada de plagas. #39 observó que los alimentos abiertos (precocidos y crudos) dentro de la hielera y el congelador no estaban protegidos de los elementos. Se le indicó al gerente que cubriera y mantuviera adecuadamente para evitar una posible contaminación. #49 -Debe limpiar y mantener detalladamente las mesas de preparación, las estanterías de almacenamiento en seco, el interior y el exterior de todas las neveras y congeladores y el interior de la hielera a ras de suelo, el exterior de los grandes almacenes a granel y el recipiente pequeño de especias para eliminar los derrames o restos de comida. #55 -observó los pisos, el desagüe del piso y las paredes densamente incrustados con restos de comida, derrames y grasa. Debe limpiarse y mantenerse. #56 -Debe limpiar detalladamente la campana sobre el equipo de cocina para eliminar la grasa y la suciedad. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observó el abrelatas con comida vieja y tierra. Instrucciones para limpiar y mantener detalladamente el abrelatas.
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observé las tablas de cortar en la parte trasera del área de preparación de alimentos con surcos profundos y manchas oscuras. Se le indica que lije o reemplace las tablas de cortar para mantener una superficie lisa y fácil de limpiar.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: observé el interior/exterior de las freidoras con una espesa acumulación de grasa, suciedad y comida. Se le indicó que limpiara y mantuviera detalladamente las freidoras.
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: se observaron las siguientes violaciones principales del informe #2582074 del 20 de septiembre de 2023 que no se corrigieron ni mantuvieron. Se le indica que corrija y mantenga lo siguiente: #16 -Debe limpiar y mantener los lados interiores y la puerta de la máquina de hielo. #38 -observó que la puerta mosquitera interior no estaba bien ajustada alrededor de la puerta (superior, inferior y laterales). La puerta debe estar completamente sellada para evitar la entrada de plagas. #39 observó que los alimentos abiertos (precocidos y crudos) dentro de la hielera y el congelador no estaban protegidos de los elementos. Se le indicó al gerente que cubriera y mantuviera adecuadamente para evitar una posible contaminación. #49 -Debe limpiar y mantener detalladamente las mesas de preparación, las estanterías de almacenamiento en seco, el interior y el exterior de todas las neveras y congeladores y el interior de la hielera a ras de suelo, el exterior de los grandes almacenes a granel y el recipiente pequeño de especias para eliminar los derrames o restos de comida. #55 -observó los pisos, el desagüe del piso y las paredes densamente incrustados con restos de comida, derrames y grasa. Debe limpiarse y mantenerse. #56 -Debe limpiar detalladamente la campana sobre el equipo de cocina para eliminar la grasa y la suciedad. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-42-090.
Fuente: chicago.gov
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Informes interesantes recientes
Trader Joe's, East Williams Field Road, Gilbert, Arizona, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-dpmz9336
Compré la ensalada de huevos ayer y llegué a casa y comí un poco y 2 horas después empezó a doler el estómago y se convirtió en vómitos y diarrea.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
300
Retiran del mercado el queso Comté Extra Rallado Carrefour con leche cruda debido a la presencia de Listeria
hace 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Carrefour Extra ha retirado del mercado su Comté AOP au lait cru râpé de 150 g debido a la detección de Listeria. El producto se ha distribuido en toda Francia en las tiendas Carrefour. El problema se descubrió mediante pruebas de rutina que revelaron la presencia de
Listeria.
El producto retirado del mercado es:
- Producto: Comté AOP au lait cru râpé 150g
- Bajo la marca: Carrefour Extra.
- Se presenta en una bolsita de 150 g
- Número de lote 744040804
- UPC de 3560070931835.
- Fecha de caducidad máxima del 08/04/2024
- Se vendió del 09/02/2024 al 08/04/2024.
Se aconseja a los consumidores que no consuman el producto y lo devuelvan al punto de compra.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
El producto retirado del mercado es:
- Producto: Comté AOP au lait cru râpé 150g
- Bajo la marca: Carrefour Extra.
- Se presenta en una bolsita de 150 g
- Número de lote 744040804
- UPC de 3560070931835.
- Fecha de caducidad máxima del 08/04/2024
- Se vendió del 09/02/2024 al 08/04/2024.
Se aconseja a los consumidores que no consuman el producto y lo devuelvan al punto de compra.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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Walmart Supercenter, Century Drive, West Mifflin, Pensilvania, EE. UU.
hace 4 semanas •reported by user-nzzhz299
Compré la ensalada de macarrones amish de Walmart con fecha de caducidad el 7 de mayo de 2024 y hoy solo es el 4 de abril. Me desperté con una llamada telefónica a medianoche y, después de la llamada, decidí comer una ensalada de macarrones antes de
volver a dormir. Me dormí de inmediato y exactamente 2 horas después me desperté con un dolor de estómago insoportable y tiré toda la ensalada de macarrones que comí. Nunca volveré a comprar nada prefabricado de Walmart.
| Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago
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ALDI, Ardmore Boulevard, Forest Hills, Pensilvania, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-nmrf9466
Salchicha ahumada Kirkwood Turkey Jalapeño. Me comí 1 eslabón en una rebanada de pan. Estoy muy harto de eso. Me enfermé unos 30 minutos después de comerlo #aldi #turkeysausage #kirkwood
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
250
Popeyes Louisiana Kitchen, 15125 Wallisville Road, Houston, TX 77049, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-dyvh4257
Mi familia y yo comimos sus mashpotatos, filetes de pollo y macarrones con queso. Mis hijos fueron los primeros en enfermarse con vómitos y náuseas. Al día siguiente me enfermé con vómitos, náuseas y diarrea. Agradeceré si me devuelven el dinero, gasté casi 67 dólares.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
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Masa para galletas con helado Ben & Jerry's, Lidl, Cuxhavener Strasse, Núremberg, Alemania
hace 2 semanas •reported by user-hpgw8446
Diarrea, vómitos, dolor de cabeza, dolor de estómago 4 horas después del consumo
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Cefalea, Dolor de estómago
36
Plato de pícnic Coop de 20 piezas, retirado del mercado debido a la presencia de sulfitos no declarados
hace 2 semanas •source data.food.gov.uk
Recall notice
Coop retira del mercado el plato de pícnic Coop de 20 piezas porque contiene sulfitos que no se mencionan en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con sensibilidad al dióxido de azufre o a los sulfitos.
Estos productos se distribuyeron a nivel nacional en el Reino Unido.
- Detalles del producto:
Nombre del producto: bandeja de pícnic Coop de 20 piezas, tamaño del paquete: (228 g), para usar antes del 21 de abril de 2024
Si ha comprado el producto anterior y es sensible al dióxido de azufre y/o a los sulfitos, no lo consuma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Coop
Producto retirado: Plato de pícnic Coop de 20* piezas
Fecha de retirada de la FSA: 11/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
- Detalles del producto:
Nombre del producto: bandeja de pícnic Coop de 20 piezas, tamaño del paquete: (228 g), para usar antes del 21 de abril de 2024
Si ha comprado el producto anterior y es sensible al dióxido de azufre y/o a los sulfitos, no lo consuma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.
En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de compañía: Coop
Producto retirado: Plato de pícnic Coop de 20* piezas
Fecha de retirada de la FSA: 11/04/2024
Fuente: www.food.gov.uk
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Raising Cane's Chicken Fingers, Walzem Road, San Antonio, Texas, Estados Unidos da América
hace 5 días •reported by user-jnddd471
Fui a Raising Caines el miércoles por la noche (24 de abril de 2024). Me comí una combinación de caníacos con una coca. Unas 24 horas después, me golpearon como una tonelada de ladrillos y llevo 48 horas gravemente enferma. Temperaturas superiores a 102 °F. Dolor de
cabeza y dolores abdominales extremadamente dolorosos. Estoy temblando tanto que casi tengo convulsiones. No puedo retener la comida y tengo diarrea explosiva. Y ahora tengo heces con sangre. Tal vez si los empleados hicieran su trabajo en lugar de hacer vídeos de tiik tok, entonces no me enfermaría gravemente. Esto es horroroso y absolutamente inaceptable. Falté al trabajo y posiblemente perdí mi trabajo por no presentarme. Quiero justicia y compensación por este comportamiento descaradamente incompetente. Esto es una pesadilla.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, temblor, Taburete sang
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Costco Tumwater, Washington, Littlerock Road Southwest, Tumwater, Washington, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-ngdjh791
Compré bacalao rebozado con cerveza Tridant siguiendo las instrucciones de cocción. 24 horas después, corriendo continuamente al baño, escalofríos a baja temperatura de 96,6 grados, dolor de cabeza de inicio lento.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
222
Popeyes Louisiana Kitchen, Greenbelt Road, Greenbelt, Maryland, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-tjrw2773
Tengo 6 piezas de miel, limón y pimienta. Me los comí cuando llegué a casa. Unos 10 minutos después de comer empecé a tener fuertes dolores de estómago. ¡Lo siguiente que hago es correr al baño, diarrea y náuseas! Lo loco es que mi hija me dijo
la semana pasada que no comiera caramelos porque su hermano se había enfermado después de comerlos recientemente. Mientras estaba en el baño, lo único que decía era: «Te dije que no comieras allí, mamá». ¡Nunca volverás a comer Popeyes!
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
277
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