Lebensmittelsicherheitsberichte: New China Tea, 4024 W 55th St #4226, Chicago, IL 60632, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
New China Tea, 4022-4024 W 55th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. Juni 2023
22. Richtige Kältehaltetemperaturen
- Kommentare: Die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäß kalten Temperaturen zwischen 50,9f-57,0f im Vorbereitungskühler: gekochte Garnelen, gekochtes Hähnchen, gekochtes Rindfleisch, gekochte Nudeln und Sojasprossen. Alles wird zu diesem Zeitpunkt weggeworfen und denaturiert. Ca. 30 Pfund im Wert von 500$.…
22. Richtige Kältehaltetemperaturen
- Kommentare: Die folgenden TCS-Lebensmittel bei unsachgemäß kalten Temperaturen zwischen 50,9f-57,0f im Vorbereitungskühler: gekochte Garnelen, gekochtes Hähnchen, gekochtes Rindfleisch, gekochte Nudeln und Sojasprossen. Alles wird zu diesem Zeitpunkt weggeworfen und denaturiert. Ca. 30 Pfund im Wert von 500$.…
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Regulierungsbericht
Neuer China-Tee, 4022-4024 W 55th St, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 29. Jan. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 50 Mäuse-Kot verstreut auf dem Boden hinter Thoraxgefriergeräten im Lagerbereich. Instd, um alle Kot zu entfernen, Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren und den Schädlingsbekämpfungsdienst zu haben. Zitation ausgegeben 7-38-020 (a).…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 50 Mäuse-Kot verstreut auf dem Boden hinter Thoraxgefriergeräten im Lagerbereich. Instd, um alle Kot zu entfernen, Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren und den Schädlingsbekämpfungsdienst zu haben. Zitation ausgegeben 7-38-020 (a).…
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