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Regulierungsbericht

Pizza Cantina, 1711-1713 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachteter Spalt an der Unterseite der Heck- und Vordertüren. Muss eng anliegen, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pizza Cantina, West 18th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 beobachteten fleckige Schneidebretter mit dunklen Rillen im Bereich der Pizzazubereitung, die am Vorbereitungskühler befestigt waren. Es wurde angewiesen, Flecken und dunkle Rillen zu entfernen oder Schneidbretter auszutauschen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pizza Cantina, West 18th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15 beobachtete einen Abstand von einem Zoll an der hinteren Ausgangstür und einen Abstand von 1/2 Zoll an der linken Vordereingangstür. Es wurde angewiesen, die Türen dicht zu schließen und… Mehr sehen

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