Informe por
Informe regulatorio
Pizza Cantina, 1711-1713 W 18th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado en la parte inferior de las puertas trasera y delantera. Debe mantenerse bien ajustado para evitar un posible punto de entrada de plagas.
49. Limpiar las superficies que…
Informe regulatorio
Pizzería, West 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. Se observaron 11 tablas de cortar manchadas con surcos oscuros en el área de preparación de la pizza y pegadas al enfriador de preparación. Se le indica…
Informe regulatorio
Pizzería, West 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 observaron un espacio de una pulgada en la puerta de salida trasera y un espacio de 1/2 pulgada en la puerta de entrada delantera del lado izquierdo. Instrucciones…
