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Regulierungsbericht
Pizza Hut, 2042 W 47th St, Chicago, Il, USA
vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes fließendes Wasser an beiden Handwaschbecken in den Zubereitungsbereichen, Wassertemperatur bei 46°F, angewiesen, eine Wassertemperatur von 100-120°F bereitzustellen. Prioritätsverstoß 7-38-030(c).
Quelle: chicago.gov
Regulierungsbericht
Pizza Hut, 2042 W 47th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine Person beobachtet, die für die Ausbildung von Foodservice-Managern verantwortlich ist.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe während der Inspektion…
Regulierungsbericht
Pizza Hut, 2042 W 47th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort während der Inspektion, während die Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Wurstpizza) zubereitet und serviert wurde. Auf Anweisung der Stadt Chicago muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager…
Regulierungsbericht
Pizza Hut, 2042 W 47th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vorzulegen, die eine unterschriebene Bestätigung von jedem Mitarbeiter enthält.…
Regulierungsbericht
Pizza Hut, 2042 W 47th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat des städtischen Chicagoer Food-Service-Managers gefunden, das vor Ort veröffentlicht wurde, während Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Huhn) zubereitet und der Öffentlichkeit serviert wird. Ein gültiges Zertifikat der Stadt Chicago Food Service Sanitation Manager…
