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Regulierungsbericht
Red Snapper Fish Chicken & Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person anwesend, zeigt Wissen und erfüllt Pflichten
- Kommentare: keine verantwortliche Person mit gültigem Chicago-Lebensmittelhygienezertifikat beobachtet. Manager angewiesen, während aller Betriebsstunden eine verantwortliche Person zu bestimmen. Prioritätsfundament
2. Chicago-Lebensmittelservice-Hygienezertifikat
- Kommentare: kein Chicago-Lebensmittelhygiene-Manager vor Ort oder gültiges Zertifikat ausgehängt beobachtet. Ein…
Regulierungsbericht
Red Snapper Fish Hühnchen und Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion keine Person vor Ort war, die eine Ausbildung zum Foodservice-Manager absolviert hatte.
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice…
Regulierungsbericht
Roter Schnapper Madison, 5255 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person mit einem zertifizierten Manager-Zertifikat der Stadt Chicago im Dienst. Sehen #2
2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person mit einem zertifizierten Manager-Zertifikat der Stadt Chicago…
Regulierungsbericht
Red Snapper Fisch Huhn & Pizza, 5255 W Madison St, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
39. Kontamination verhindert bei der Zubereitung, Lagerung und Anzeige von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank, im Vorbereitungs- und Lagerbereich gelagert werden. Der Manager hat den Manager angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern…
