Lebensmittelsicherheitsberichte: Red Snapper Marquette, 2800 W Marquette Rd, Chicago, IL 60629, USA
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Gemeldet von
Regulierungsbericht
Red Snapper Marquette, W Marquette Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 15. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Fliegenstreifen, die in der Nähe eines begehbaren Kühlers und einer Spüle mit 3 Fächern hingen. Der Manager wurde angewiesen, es zu entfernen.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachteter Lebensmittelhändler, der kein…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: beobachtete Fliegenstreifen, die in der Nähe eines begehbaren Kühlers und einer Spüle mit 3 Fächern hingen. Der Manager wurde angewiesen, es zu entfernen.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachteter Lebensmittelhändler, der kein…
6
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Red Snapper Marquette, W Marquette Rd, Chicago, IL, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 25 Sep 2020
37. Lebensmittel ordnungsgemäß beschriftet; Originalbehälter
- Bemerkungen: beobachtete Massenbehälter, die nicht im hinteren Lagerbereich gekennzeichnet sind. Angewiesene Manager, Massenbehälter mit gemeinsamem Lebensmittelnamen zu etikettieren
49. Non-Food-/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf der Innenplatte der Eismaschine. Angewiesene Manager, Non-Food-Kontaktflächen und -geräte…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß beschriftet; Originalbehälter
- Bemerkungen: beobachtete Massenbehälter, die nicht im hinteren Lagerbereich gekennzeichnet sind. Angewiesene Manager, Massenbehälter mit gemeinsamem Lebensmittelnamen zu etikettieren
49. Non-Food-/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: beobachtete Rückstände auf der Innenplatte der Eismaschine. Angewiesene Manager, Non-Food-Kontaktflächen und -geräte…
5
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