Lebensmittelsicherheitsberichte: Subway, 1608 W 59th St, Chicago, IL 60636, USA
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Regulierungsbericht
Subway, 1608 W 59th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Februar 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 0,5 Pfund. Spinat-50. 0f. 4 Pfund. In Scheiben geschnittene Tomate-47. 8f auf der Oberseite der Kühleinheit. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Sie müssen Lebensmittel mit einer…
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 0,5 Pfund. Spinat-50. 0f. 4 Pfund. In Scheiben geschnittene Tomate-47. 8f auf der Oberseite der Kühleinheit. Das Produkt wurde vom Manager verworfen. Sie müssen Lebensmittel mit einer…
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Regulierungsbericht
Subway, 1608 W 59th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 30. Januar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare:…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet, die alle Mitarbeiter bereitstellen und einhalten müssen. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare:…
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