Lebensmittelsicherheitsberichte: The Boiler Room, 2210 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Der Heizraum, 2210-2212 N California Ave, Chicago, Il, USA
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 21. Juli 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet, dass das freiliegende Handwaschbecken an der Pizza-Vorbereitungsstation nicht für den Gebrauch zugänglich ist. Utensilien wurden im Handwaschbecken aufbewahrt. Das Management wies an, keine Utensilien in den Handwaschbecken aufzubewahren und dass alle Handwaschbecken jederzeit…
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet, dass das freiliegende Handwaschbecken an der Pizza-Vorbereitungsstation nicht für den Gebrauch zugänglich ist. Utensilien wurden im Handwaschbecken aufbewahrt. Das Management wies an, keine Utensilien in den Handwaschbecken aufzubewahren und dass alle Handwaschbecken jederzeit…
48
Bemerkungen
Kommentar
The Boiler Room, 2210 N California Ave, Chicago, IL 60647, USA
vor 6 Jahren •reported by user-dhdb8867 • einzelheiten
Health inspection failure: 05-16-2019
> OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED OUTDATED DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS SUCH AS 4.5LBS. SLICED MEATBALLS 5/11,2.5 LBS. SLICED CHICKEN 5/14,13LBS. GROUND…
> OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED OUTDATED DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS SUCH AS 4.5LBS. SLICED MEATBALLS 5/11,2.5 LBS. SLICED CHICKEN 5/14,13LBS. GROUND…
48
Bemerkungen
Kommentar