Rapports de sécurité alimentaire: The Boiler Room, 2210 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Rapport par
Rapport réglementaire
La salle des chaudières, 2210-2212 N California Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 21 juil. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que l'évier de lavage des mains exposé de la station de préparation des pizzas n'était pas accessible à l'utilisation. Les ustensiles étaient rangés…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai remarqué que l'évier de lavage des mains exposé de la station de préparation des pizzas n'était pas accessible à l'utilisation. Les ustensiles étaient rangés…
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The Boiler Room, 2210 N California Ave, Chicago, IL 60647, USA
il y a 7 ans •reported by user-dhdb8867 • détails
Health inspection failure: 05-16-2019
> OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED OUTDATED DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS SUCH AS 4.5LBS. SLICED MEATBALLS 5/11,2.5 LBS. SLICED CHICKEN 5/14,13LBS. GROUND…
> OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED OUTDATED DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS SUCH AS 4.5LBS. SLICED MEATBALLS 5/11,2.5 LBS. SLICED CHICKEN 5/14,13LBS. GROUND…
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