Relatórios de segurança alimentar: The Boiler Room, 2210 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Reportado por
Relatório Regulatório
The Boiler Room, 2210-2212 N California Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 21 de jul de 2022
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a pia exposta para lavar as mãos na estação de preparação de pizza não acessível para uso. Os utensílios foram armazenados dentro da pia para…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a pia exposta para lavar as mãos na estação de preparação de pizza não acessível para uso. Os utensílios foram armazenados dentro da pia para…
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The Boiler Room, 2210 N California Ave, Chicago, IL 60647, USA
há 7 anos •reported by user-dhdb8867 • detalhes
Health inspection failure: 05-16-2019
> OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED OUTDATED DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS SUCH AS 4.5LBS. SLICED MEATBALLS 5/11,2.5 LBS. SLICED CHICKEN 5/14,13LBS. GROUND…
> OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED OUTDATED DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS SUCH AS 4.5LBS. SLICED MEATBALLS 5/11,2.5 LBS. SLICED CHICKEN 5/14,13LBS. GROUND…
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