Informes de seguridad alimentaria: The Boiler Room, 2210 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
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Informe regulatorio
La sala de calderas, 2210-2212 N California Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21-jul-2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que el fregadero de lavado de manos expuesto en la estación de preparación de pizza no era accesible para su uso. Los utensilios se guardaron dentro del fregadero para lavar las manos. La…
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que el fregadero de lavado de manos expuesto en la estación de preparación de pizza no era accesible para su uso. Los utensilios se guardaron dentro del fregadero para lavar las manos. La…
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The Boiler Room, 2210 N California Ave, Chicago, IL 60647, USA
hace 7 años •reported by user-dhdb8867 • detalles
Health inspection failure: 05-16-2019
> OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED OUTDATED DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS SUCH AS 4.5LBS. SLICED MEATBALLS 5/11,2.5 LBS. SLICED CHICKEN 5/14,13LBS. GROUND…
> OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)
> OBSERVED OUTDATED DATE MARKINGS ON TCS READY TO EAT FOODS HELD FOR MORE THAN 24 HOURS INSIDE OF COOLERS SUCH AS 4.5LBS. SLICED MEATBALLS 5/11,2.5 LBS. SLICED CHICKEN 5/14,13LBS. GROUND…
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