Lebensmittelsicherheitsberichte: Western Tacos, 7151 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Western Tacos Mexikanisches Fastfood, 7151 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 29. März 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen männlichen Lebensmittelhändler, der in den Vorbereitungsbereich kam und seine Schürze anzog, dann Plastikhandschuhe anzog und anfing, Fleisch zu schneiden, ohne sich die Hände zu waschen, und wies den Manager an, sich…
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen männlichen Lebensmittelhändler, der in den Vorbereitungsbereich kam und seine Schürze anzog, dann Plastikhandschuhe anzog und anfing, Fleisch zu schneiden, ohne sich die Hände zu waschen, und wies den Manager an, sich…
5
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Westliche Tacos, 7151 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 01.04.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter beobachtet. Angewiesen, für die Gesundheit der Mitarbeiter zu sorgen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-010 Zitat ausgestellt
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine…
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter beobachtet. Angewiesen, für die Gesundheit der Mitarbeiter zu sorgen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-010 Zitat ausgestellt
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Keine…
5
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
Western Tacos Mexican Fast Food, 7151 S Western Ave , Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Aug 7, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed manager to label prepared foods inside the walk in cooler with the name and date.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the small prep cooler to remove ice…
37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed manager to label prepared foods inside the walk in cooler with the name and date.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the small prep cooler to remove ice…
5
Bemerkungen
Kommentar