Western Tacos, 7151 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
最新报告:
报告人
报告日期：2024 年 3 月 29 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到的男性食物管理员进入准备区域并戴上围裙，然后戴上塑料手套，在没有洗手的情况下开始切肉，指示经理在所有可能的污染后都要洗手。(cos)（优先级 7-38-010）（引文已发布）
21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 煮熟的食物（例如 10 磅）的温度不正确。煮熟的牛排 130。1f 放在烤架上。3 磅。煮熟的猪肉 58. 1f。产品已被经理丢弃。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 13 磅。98 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）
22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 即食食物（例如 10 磅）的温度不当。切碎的生菜-49. 8f-50。2f. 6 磅。番茄丁-45。9f 放在冷藏装置的顶部。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 16 磅。36.50 美元（成本）（优先级 7-38-005）（合并违规）
36。提供温度计且准确
-评论：必须为台式冰箱内部提供温度计和单门备用冷却器。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染…
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到的男性食物管理员进入准备区域并戴上围裙，然后戴上塑料手套，在没有洗手的情况下开始切肉，指示经理在所有可能的污染后都要洗手。(cos)（优先级 7-38-010）（引文已发布）
21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 煮熟的食物（例如 10 磅）的温度不正确。煮熟的牛排 130。1f 放在烤架上。3 磅。煮熟的猪肉 58. 1f。产品已被经理丢弃。必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 13 磅。98 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）
22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 即食食物（例如 10 磅）的温度不当。切碎的生菜-49. 8f-50。2f. 6 磅。番茄丁-45。9f 放在冷藏装置的顶部。经理丢弃的商品必须有 41. 0f 或以下的保冷食品。大约 16 磅。36.50 美元（成本）（优先级 7-38-005）（合并违规）
36。提供温度计且准确
-评论：必须为台式冰箱内部提供温度计和单门备用冷却器。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染…
368
报告日期：2022年4月1日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有员工健康政策。被指示为员工提供健康。优先违规基金会 7-38-010 引文发出
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上没有观察到消费者咨询、披露和提醒。已指示经理提供。优先基金会 7-38-005
37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：观察到散装货箱没有贴标签。指示经理在所有散装货箱上贴上食品的通用名称。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到准备区域存放在地板上的食物。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到单件服务物品存放在地板上的准备区域和外部储存区域。指示经理将所有单项服务物品抬离现场。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到准备冷却器上的垫圈损坏以及小冰箱中的冰块积聚。已指示经理进行维修。
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到没有食物处理员培训。已指示经理提供。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到没有为认证经理提供过敏原培训。已指示经理提供。
资料来源：chicago.gov
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有员工健康政策。被指示为员工提供健康。优先违规基金会 7-38-010 引文发出
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上没有观察到消费者咨询、披露和提醒。已指示经理提供。优先基金会 7-38-005
37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：观察到散装货箱没有贴标签。指示经理在所有散装货箱上贴上食品的通用名称。
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到准备区域存放在地板上的食物。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。
45。一次性/一次性服务物品：正确存储和使用
-评论：观察到单件服务物品存放在地板上的准备区域和外部储存区域。指示经理将所有单项服务物品抬离现场。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到准备冷却器上的垫圈损坏以及小冰箱中的冰块积聚。已指示经理进行维修。
53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到没有食物处理员培训。已指示经理提供。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到没有为认证经理提供过敏原培训。已指示经理提供。
资料来源：chicago.gov
368
Western Tacos Mexican Fast Food, 7151 S Western Ave , Chicago, Il, USA
3年前 •source chicago.gov • 细节
监管报告
Report date: Aug 7, 2020
37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed manager to label prepared foods inside the walk in cooler with the name and date.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the small prep cooler to remove ice…
37. Food properly labeled; original container
- comments: instructed manager to label prepared foods inside the walk in cooler with the name and date.
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must defrost and clean the small prep cooler to remove ice…
368
最近有趣的报告
美国加利福尼亚州范奈斯萨蒂科伊街 Ralphs
2周前 •reported by user-qqvn9444 • 细节
昨天。吃了少量鸡肉。已经呕吐了 8 个小时。肚子疼了好几个小时。我没法坐下
| 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛
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星巴克，谢里登大道，纽约州阿默斯特，美国
3周前 •reported by user-jvmkv359 • 细节
诺如病毒，4 月 24 日感染
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋
75
美国佛罗里达州杰克逊维尔商业中心大道 Cajun Crab Juicy Seafood & Bar
20小时前 •reported by user-xzyfv125 • 细节
晚上 8:30 左右我们和朋友和家人一起去了餐厅。我们当中有 3 个人点了含有虾和帝王蟹的海鲜煮套餐。队伍中的其他 2 个人也点了帝王蟹。吃完饭后，我们的朋友开始慢慢地去洗手间，因为他们感到非常严重的胃痛。我还去了餐厅的洗手间，一直感到腹痛和发冷。之后我们去了外面，餐厅关门了，所以我们跑到最近的洗手间，因为疼痛没有停止。我们队里有 5 个人都有腹泻、恶心、发冷。当我们回家时我们又去了洗手间，脑雾和寒战非常严重。我们认为这都是帝王蟹，因为那都是我们的共同点。吃完饭后从来没有这么快就经历过这种情况，而且我们整个吃同样食物的人也经历过。
由于大肠杆菌，L'Eleveur已宣布召回其Epaule Créole LS产品。该产品在法国各地的家乐福、Super U和Sodex分销，被怀疑含有大肠杆菌。该问题是在常规产品测试中发现的，显示存在大肠杆菌。该公司正在为召回的产品提供换货服务。
召回的商品是：
-Epaule Créole LS。
-以 L'Eleveur 品牌出售。
-它采用真空密封的托盘包装。
-批次号 24108。
-最佳截止日期为2024年5月17日。
-该产品应存放在冰箱中。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
召回的商品是：
-Epaule Créole LS。
-以 L'Eleveur 品牌出售。
-它采用真空密封的托盘包装。
-批次号 24108。
-最佳截止日期为2024年5月17日。
-该产品应存放在冰箱中。
建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。
如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：rappel.conso.gouv.fr
29
加拿大安大略省斯卡伯勒埃尔斯米尔路汉堡王
3天前 •reported by user-mjgf3969 • 细节
在装有四包番茄酱的炸薯条上，再吃一包番茄酱，由于食物中毒，我犯了三次，卧床睡了两天。花了大约一周的时间才恢复。
地点：位于埃尔斯米尔和麦考恩的加拿大石油公司汉堡王。
日期：2024 年 4 月 24 日下午 3:45 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战
地点：位于埃尔斯米尔和麦考恩的加拿大石油公司汉堡王。
日期：2024 年 4 月 24 日下午 3:45 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战
1
Captain Crunch 花生酱 Crunch，美国南卡罗来纳州默雷尔斯湾
3周前 •reported by user-kcdvz651 • 细节
我吃了一碗花生酱脆麦片。曾经是我的最爱。味道不像以前那样。变色了，变形了而且闻起来或味道不像花生酱！我向 Quaker Oats 投诉了。一位员工告诉我，一家制造商遇到了一些问题，而且批次不好。然后他就不被允许和我说话了。目前正在进行掩护。一位高级升级专家告诉我，Quaker Oats没有召回任何这种坏麦片。她否认还有数百人提出同样的投诉。我找不到一盒好吃的花生酱 Crunch。Quaker Oats 拒绝给我寄一个好盒子。我认为不存在。我向美国食品和药物管理局提出了投诉，但进展缓慢。我打算尽可能多地对此大声疾呼！！。我从位于南卡罗来纳州穆雷尔湾的花园城市连接处的 Food Lion 那里买的。默雷尔湾的所有门店都有不好的 PB Crunch 麦片。Piggly wiggly、Dollar General、Publix 也是。
16
魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）已发出警报，禁止食用位于加拿大魁北克省肖维尔148号公路65号的庞蒂亚克屠宰场出售的各种牛肉和绵羊肉制品。该警报是由于产品在屠宰过程中没有遵守永久检查屠宰程序而被屠宰的，这可能会影响其健康质量。到目前为止，尚未报告与食用这些产品相关的疾病病例。
受影响的产品是：
-牛肉（各部分、肉块和碎肉）。所有在 2024 年 3 月 7 日至 11 日之间包装的商品，其可追溯性编号为以下其中一项：5827、5828、5829
-牛内脏。2024 年 3 月 7 日至 11 日之间包装的所有商品
-绵羊尸体。所有在 2024 年 3 月 7 日至 11 日之间包装的商品，其可追溯性编号如下：504765086
这些产品在 Abattoir les Vins du Pontiac 出售。
作为预防措施，建议消费者不要食用召回的产品，并将其退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
受影响的产品是：
-牛肉（各部分、肉块和碎肉）。所有在 2024 年 3 月 7 日至 11 日之间包装的商品，其可追溯性编号为以下其中一项：5827、5828、5829
-牛内脏。2024 年 3 月 7 日至 11 日之间包装的所有商品
-绵羊尸体。所有在 2024 年 3 月 7 日至 11 日之间包装的商品，其可追溯性编号如下：504765086
这些产品在 Abattoir les Vins du Pontiac 出售。
作为预防措施，建议消费者不要食用召回的产品，并将其退回购买的商店。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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Chewy Chip ahoy，美国佛罗里达州
2周前 •reported by user-pdmdd236 • 细节
吃完它们后不久我开始打喷嚏、充血，然后是头痛和恶心以及反复打嗝
| 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 头痛, 拥堵, Burping
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加拿大不列颠哥伦比亚省基洛纳市拜伦路 Costco 批发
5天前 •reported by user-rqcg7882 • 细节
昨天下午 1 点我烤了两块来自 Dalisa 的牛肉塔内多斯和两个 Kirkland 羊排。这就是我吃的全部。
下午 5 点左右出现胃痛
我在 8 点左右吐了很多次，凌晨 1 点又吐了。在这一切中，我也经历了腹泻。基洛纳的Costco批发商.
我和我妻子都被达丽莎的牛肉吐司毒死了
下午 5 点左右出现胃痛
我在 8 点左右吐了很多次，凌晨 1 点又吐了。在这一切中，我也经历了腹泻。基洛纳的Costco批发商.
我和我妻子都被达丽莎的牛肉吐司毒死了
Chick-fil-A，棕榈滩湖大道，佛罗里达州西棕榈滩，美国
1天前 •reported by user-dqfvw432 • 细节
2024 年 5 月 17 日，我和我丈夫在这里吃了晚饭，第二天早上我们俩醒来时都生病了，出现了呕吐和腹泻。我吃了烤金块餐，他吃了 Chick-fil-A 豪华餐。既然这是我们那天唯一吃的东西，我敢肯定他们的食物让我们生病了。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛
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过去 30 天