5959 West Belmont Avenue,
Chicago,
60634
Illinois,
United States
Berichtsdatum: 24. Aug 2021
56. Ausreichende Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: beobachtete mechanische Belüftung funktioniert nicht im Waschraum. Muss repariert und gewartet werden.
60. Vorheriger Kernverstoß korrigiert
- Kommentare: frühere Kernverstöße, die nicht aus dem Inspektionsbericht berichtigt wurden Nr. 2382422 vom: 29.06.2020 #49 - angewiesen, Displayregale mit schwarzem Schimmel wie Aufbau im begehbaren In/Display-Kühler detailliert zu reinigen und zu pflegen. 29. September 2020 #51 — angewiesen, den losen Wasserhahngriff an der Hand hinter dem vorderen Vorbereitungsbereich zu reparieren. 29. September 2020 #55 — angewiesen, Böden entlang der Wände und in allen Ecken in allen Räumen (vorderer, hinterer Lager-/Geschirrspülbereich, begehbarer Kühler) entlang der Wände und in allen Ecken detailliert zu reinigen und zu pflegen. 29. September 2020 #55 — angewiesen, Wände und Decken mit Staub und Schwarzschimmel wie dem Aufbau im begehbaren Kühler zu reinigen und zu pflegen. 29. September 2020 #55 — angewiesen, kaputte Bodenfliesen hinter dem vorderen Vorbereitungsbereich und im hinteren Lagerbereich unter Sirupregalen zu reparieren/zu ersetzen. 29. September 2020 #55 — angewiesen, unnötige Gegenstände zu reinigen und zu entfernen, die im hinteren Lagerbereich gelagert sind. Nutzbare Gegenstände (Lebensmittel und Non-Food) müssen 6 'vom Boden aufbewahrt werden, um bei der Reinigung leicht zugänglich zu sein. Keine Soda- oder Milchkisten. Muss richtige erhöhte Regale verwenden. 29. Sep 2020 #57 — Lebensmittelhandler ohne Nachweis von Schulungszertifikaten für Lebensmittelhandler. Angewiesen, bereitzustellen. 29. September 2020 wurde angewiesen, festgestellte Verstöße zu korrigieren und bis zum 31.8.2021 aufrechtzuerhalten. Verletzung der vorrangigen Stiftung 7-42-090
Quelle:
chicago.gov
