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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Buffet, Albuquerque New Mexico
vor 6 Jahren •reported by user-ftpzx653 • geschäft
401 2nd Street Northwest, Albuquerque, 87102 New Mexico, United States
Am Mittwoch, den 24.04.19, nahm ich an der Head 2 Toe-Konferenz im Albuquerque Convention Center teil und aß jede vom Zentrum bereitgestellte Mahlzeit. Dazu gehörten:1) Folgende Produkte vom Frühstücksbuffet (um 8:45 Uhr): Eier mit grünem Chili, Haschbraun und einem dunkelbraunen Muffin.
2) Mittagessen (um 12 Uhr): Vorspeisensalat und ein grünes Chili-Brötchen; Hauptgericht: Roastbeef mit Kartoffelpüree und Spargel.
3) Dessert (13 Uhr): ein Eiscremesandwich.
4) Eine Snack-Option (15 Uhr): 2 Quesadilla Wedges mit Salsa.
Um 21:30 Uhr in derselben Nacht erlebte ich plötzlich Durchfall und Übelkeit. Eine halbe Stunde später um 22 Uhr begann ich mich zu übergeben. Ich hatte auch Fieber und Schüttelfrost. Um 3 Uhr morgens in dieser Nacht ließ die Übelkeit nach. Ich fühlte mich in den nächsten Tagen müde, was zu einem Produktivitätsverlust bei der Arbeit führte.
Eine meiner Kolleginnen, die am selben Tag dieser Konferenz im Albuquerque Convention Center teilnahm, erlebte ebenfalls eine Lebensmittelvergiftung. Sie aß dieselben Lebensmittel, die ich oben aufgeführt hatte.
Ich bin sehr besorgt, weil das Catering für die Konferenz vom Albuquerque Convention Center organisiert wurde, das sich im Besitz der Stadt Albuquerque befindet. | Symptome: Durchfall, Fieber, Übelkeit, Erbrechen, Schüttelfrost, Ermüdung
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