Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Beidler Grundschule, 3151 W Walnut St (234n), Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3151 West Walnut Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Datum der Meldung: 30. Januar 202438. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren und lebenden Insekten auf dem Gelände. Beobachtete etwa 30 lebende Ameisen im Speisesaal entlang der Wände. Außerdem wurden über 100 Mäusekot in den folgenden Bereichen beobachtet: 15 Mäusekot auf dem Boden und den Ablagen neben dem Spülbecken und der Küche vor der Eingangstür, 10 Kot im Küchenbereich hinter den Kühlern und Öfen, 50 Kot unter der Spüle mit 3 Fächern und den Ablagen neben der Spüle, 30 Kot auf dem Boden des Spülraums, 10 Kot an den Wänden und Ecken des Essens Zimmer und 30 Kot auf dem Boden, Lagerregale und ein Schrank unter der Spüle im Büro des Direktors. Das Management wies an, den gesamten Nagetierkot aus allen betroffenen Bereichen zu reinigen und zu entfernen. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Aktivität von Nagetieren und Insekten zu eliminieren. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-020 (a).
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Versiegeln Sie die Risse zwischen dem Boden und den Wänden des Speisesaals, um die Aktivität von Schädlingen zu verhindern.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Im Inneren des begehbaren Kühlers ist keine funktionierende Beleuchtung vorhanden. Muss für eine ausreichende Beleuchtung in der begehbaren Kühlbox sorgen.
Quelle: chicago.gov
48
Bemerkungen
Kommentar