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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Escuela primaria Beidler, 3151 W Walnut St (234n), Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
3151 West Walnut Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Fecha del informe: 30 de enero de 202438. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores e insectos vivos en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 30 hormigas vivas en el comedor a lo largo de las paredes. También se observaron más de 100 excrementos de ratón en las siguientes áreas: 15 excrementos de ratón en el suelo y estantes de almacenamiento junto al fregadero y la puerta de salida exterior de la cocina, 10 excrementos en el área de la cocina detrás de las neveras y los hornos, 50 excrementos debajo del fregadero de 3 compartimentos y los estantes de almacenamiento junto al fregadero, 30 excrementos en el suelo del cuarto de platos, 10 excrementos a lo largo de las paredes y esquinas de los pulmones cuarto de baño y 30 excrementos en el suelo, estantes de almacenamiento y un armario debajo del fregadero de la oficina del director. Se instruyó a la gerencia para que limpiara y eliminara todos los excrementos de roedores de todas las áreas afectadas. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de roedores e insectos. Violación de Priority Foundation 7-38-020 (a).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: selle las grietas entre el piso y las paredes del comedor para eliminar la actividad de las plagas.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: no se proporciona iluminación que funcione dentro de la nevera portátil. Debe proporcionar una iluminación adecuada en la nevera portátil.
Fuente: chicago.gov
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