Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Escola Primária Beidler, 3151 W Walnut St (234n), Chicago, Illinois, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
3151 West Walnut Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Data do relatório: 30 de janeiro de 202438. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores e insetos vivos no local. Observou aproximadamente 30 formigas vivas no refeitório ao longo das paredes. Também observou mais de 100 excrementos de rato nas seguintes áreas: 15 excrementos de rato no chão e prateleiras de armazenamento ao lado da pia e da cozinha do lado de fora da porta de saída, 10 excrementos na área da cozinha atrás dos refrigeradores e fornos, 50 excrementos embaixo da pia de 3 compartimentos e prateleiras de armazenamento próximas à pia, 30 excrementos no chão da sala de pratos, 10 excrementos nas paredes e cantos do refeitório e 30 excrementos no chão, prateleiras de armazenamento e armário embaixo da pia no escritório do diretor. A gerência instruiu a limpar e remover todos os excrementos de roedores de todas as áreas afetadas. É necessário um serviço adicional de controle de pragas para eliminar a atividade de roedores e insetos. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a).
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sele as rachaduras entre o chão e as paredes do refeitório para eliminar a atividade de pragas.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: nenhuma iluminação funcional é fornecida dentro do refrigerador walk-in. Deve fornecer iluminação adequada no refrigerador walk-in.
Fonte: chicago.gov
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