Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : École primaire Beidler, 3151 W Walnut St (234n), Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 2 ans •source chicago.gov • entreprise
3151 West Walnut Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Date du rapport : 30 janvier 202438. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité de rongeurs et d'insectes vivants sur les lieux. Environ 30 fourmis vivantes ont été observées dans la salle à manger le long des murs. Plus de 100 excréments de souris ont également été observés dans les zones suivantes : 15 excréments de souris sur le sol et les étagères de rangement à côté de l'évier et de la porte de sortie extérieure de la cuisine, 10 excréments dans la cuisine derrière les glacières et les fours, 50 excréments sous l'évier à 3 compartiments et les étagères de rangement à côté de l'évier, 30 excréments sur le sol de la salle à vaisselle, 10 excréments le long des murs et des coins des repas chroom, et 30 déjections au sol, des étagères de rangement et une armoire sous le lavabo du bureau du directeur. La direction a demandé de nettoyer et d'éliminer tous les excréments de rongeurs de toutes les zones touchées. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité des rongeurs et des insectes. Violation de base prioritaire 7-38-020 (a).
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : scellez les fissures entre le sol et les murs de la salle à manger pour éliminer l'activité des ravageurs.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : aucun éclairage fonctionnel n'est prévu à l'intérieur de la glacière. Doit fournir un éclairage adéquat dans la glacière de plain-pied.
Une source : chicago.gov
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