Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chappell School, 2135 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

2135 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Datum der Meldung: 18. März 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 11--beobachtete eine zerrissene Türdichtung im 2-türigen Standkühler der Südküche. Es wurde angewiesen, die zerrissene Türdichtung auszutauschen und zu warten.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15--Es wurde ein niedriger (heißer) Wasserdruck am Handwaschbecken neben dem Spülbecken mit 3 Fächern beobachtet; der Techniker wird darauf hingewiesen. Es wurde angewiesen, das Problem mit den Rohrleitungen zu reparieren und zu warten.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-501. 114 -- wurde angewiesen, die Nebengebäude der Klassenräume vor dem Unterricht und die therapeutischen Klassenräume des Hauptgebäudes detailliert zu reinigen und zu organisieren und unnötige Gegenstände aufgrund möglicher Schädlingsbefall zu entfernen und alle aufbewahrten Gegenstände mindestens 6 Zoll vom Boden abzuheben, um die Reinigung und Wartung zu erleichtern.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 4-202. 18--angewiesen, die Dunstabzugshaube/Filter der Küche detailliert zu reinigen, um Staubansammlungen zu entfernen und zu pflegen.

59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Der frühere Verstoß gegen die vorrangige Stiftung #38 wurde nicht aus dem Inspektionsbericht #2590747 vom 03.11.2024 entfernt #38 --6-501. 111:Es werden weiterhin Hinweise auf Schädlingsbefall auf dem Gelände beobachtet. Beobachten Sie ungefähr 50 Kot von Nagetieren (Mäusen) auf dem Boden unter den Fensterwandheizungen und in überfüllten Ecken und zwischen den Lagerschränken im Waschraum des Klassenzimmers zum Essen im therapeutischen Klassenzimmer #302, #304 (Hauptgebäude), ungefähr 30 Nagetierkot (Mäuse) auf dem Boden und den Regalen im Lagerschrank und auf den Stockwerken an den Ecken des Lehrertisches im angrenzenden Büro neben dem Waschraum im Klassenzimmer #110 und ungefähr 15 Kot von Nagetieren (Mäusen) auf dem Boden hinter der kleinen blauen Studentencouch und auf den Fenstersimsen in Lehrer verbinden das Büro zwischen den Nebengebäuden der Vorschule #111, #107. Es wurde angewiesen, gründlich zu reinigen, unübersichtliche Bedingungen zu entfernen und jeglichen Nagetierkot aus allen betroffenen Bereichen zu entfernen. Zusätzliche Schädlingsbekämpfungsdienste sind erforderlich, um die Schädlingsaktivität zu beseitigen und aufrechtzuerhalten. Vorrangiger Verstoß 7-42-090.

Quelle: chicago.gov