Rapport sur la sécurité alimentaire : École Chappell, 2135 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

2135 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Date du rapport : 18 mars 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11--a observé un joint de porte déchiré à l'intérieur de la glacière à 2 portes de la cuisine sud. Il est demandé de remplacer le joint de porte déchiré et de l'entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 - faible pression d'eau (chaude) observée à l'évier de lavage des mains à côté de l'évier à 3 compartiments pour lave-vaisselle ; l'ingénieur est mis au courant. Chargé de réparer les problèmes de plomberie et de les entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114--chargé de nettoyer et d'organiser en détail les classes préscolaires annexes et les salles de classe thérapeutiques du bâtiment principal, de retirer les articles inutiles en raison de la présence potentielle de parasites et de surélever tous les articles gardés du sol d'au moins 6 pieds pour faciliter le nettoyage et l'entretien.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : 4-202. 18 - Il est demandé de nettoyer en détail la hotte aspirante et les filtres de la cuisine pour éliminer l'accumulation de poussière et les entretenir.

59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : violation précédente de la fondation prioritaire #38 non corrigée à partir du rapport d'inspection #2590747 daté du 03/11/2024 #38 --6-501. 111 : continuer à observer les preuves d'activité parasitaire sur les lieux. Observez environ 50 excréments de rongeurs (souris) sur le sol, sous les radiateurs muraux des fenêtres et dans les coins encombrés et entre les armoires de rangement des toilettes de la classe thérapeutique #302, #304 (bâtiment principal), environ 30 excréments de rongeurs (souris) sur le sol et les étagères à l'intérieur du placard de rangement et sur les planchers aux coins du bureau des enseignants dans le bureau adjacent à la salle de bain de la classe maternelle annexe #110 et environ 15 étages des excréments de dents (souris) sur le sol derrière le petit canapé bleu des étudiants et sur les rebords des fenêtres les enseignants relient le bureau entre les salles de classe pré-maternelle de l'annexe #111, #107. Il est demandé de nettoyer en détail, d'éliminer les endroits encombrés et d'éliminer tous les excréments de rongeurs de toutes les zones touchées. Un service de lutte antiparasitaire supplémentaire est nécessaire pour éliminer l'activité des ravageurs et les maintenir. Violation de priorité 7-42-090.

Une source : chicago.gov