Rapports de sécurité alimentaire: Eliza Chappell School, 2135 W Foster Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
École Chappell, 2135 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 mars 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11--a observé un joint de porte déchiré à l'intérieur de la glacière à 2 portes de la cuisine sud. Il…
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 11--a observé un joint de porte déchiré à l'intérieur de la glacière à 2 portes de la cuisine sud. Il…
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Rapport réglementaire
École Chappell, 2135 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 3 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 7 excréments de rongeurs dans la zone de rangement sèche de la cuisine. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir la zone. Violation de la base…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 7 excréments de rongeurs dans la zone de rangement sèche de la cuisine. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir la zone. Violation de la base…
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