Rapport sur la sécurité alimentaire : École Chappell, 2135 W Foster Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

2135 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Date du rapport : 3 févr. 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 7 excréments de rongeurs dans la zone de rangement sèche de la cuisine. Il a demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir la zone. Violation de la base de priorité 7-38-020 (a). Aucune citation n'a été émise.

52. Égouts et eaux usées correctement éliminés
- commentaires : on a observé une fuite d'eau sur le sol depuis les toilettes lorsque les toilettes sont tirées d'eau dans les toilettes du personnel au 1er étage, près de la cuisine. Les toilettes dégageaient une forte odeur partout. Il a demandé au directeur de réparer les toilettes. Salle de toilette étiquetée violation de priorité 7-38-030 (c) Aucune citation n'a été émise.

Une source : chicago.gov