Informe de seguridad alimentaria: Escuela Chappell, 2135 W Foster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

2135 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Fecha del informe: 3 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 7 excrementos de roedores en el área de almacenamiento seco de la cocina. Ordenó al gerente que limpiara y reparara el área. Infracción básica prioritaria 7-38-020 (a). No se emitió ninguna citación.

52. Aguas residuales y aguas residuales desechadas adecuadamente
- comentarios: se observó que el agua se filtraba al suelo desde el inodoro cuando se tiraba la cadena del inodoro en el baño del personal en el primer piso, cerca del área de la cocina. El baño tenía un fuerte olor en todas partes. Ordenó al gerente que reparara el inodoro. Cuarto de baño etiquetado como infracción prioritaria 7-38-030 (c) sin citación emitida.

Fuente: chicago.gov