Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Chipotle Mexican Grill, 2743 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

2743 North Elston Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Datum des Berichts: 23. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel (Hühnchen, Reis usw.) zubereitet werden. Ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago muss vor Ort sein, während die TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Der zertifizierte Lebensmittelmanager traf um 10:50 Uhr in den Räumlichkeiten ein. Priority Foundation 7-38-012.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurde ein Abstand von 1/2 Zoll zwischen der hinteren Ausgangstür und ein Abstand von 1/2 Zoll zwischen den Kehrungen der Doppeltür am Vordereingang beobachtet. Muss die genannten Türen vor Nagetieren schützen.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; die Einrichtungen werden instand gehalten
- Kommentare: Ich habe Müll/Müll auf dem Boden in der Nähe des Müllcontainers beobachtet. Der angewiesene Manager muss den Boden des Müllcontainers außerhalb des Müllcontainers reinigen und warten. Vorrangige Grundlage 7-38-020 (b).

Quelle: chicago.gov